辣炒年糕是在中國(guó)最為流行和熟知韓料的之一！

甜甜辣辣的的醬汁配上Q彈的米年糕

基本沒(méi)有妹子會(huì)不喜歡！

辣炒年糕的做法步驟

1. 先將年糕條倒入沸水中煮一下，煮到5至6分熟裝起待用。

2.熱鍋放適量油，放入切好的洋蔥、胡蘿卜條或者你喜歡的蔬菜炒一炒！

3.放入燙過(guò)的年糕條拌炒一下，加入適量辣醬，和其他調(diào)味料繼續(xù)炒！加入高湯或是剛才煮年糕的水，煮一會(huì)，到汁收的差不多。

4.完成啦！

5.甜甜辣辣的醬汁，配上Q彈的年糕和爽口的蔬菜！超美味~！一點(diǎn)也不油膩，作為小吃和主食都OK。

小貼士

關(guān)于韓國(guó)辣椒醬的選擇：

我一般就用戶戶辣椒醬，非常容易買到，幾乎各大超市都可以買到。

或者去買其他韓國(guó)產(chǎn)的辣椒醬，但是千萬(wàn)別買到那種帶酸味添加了醋的包飯醬，不太適合調(diào)制拌飯醬和年糕醬。