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      生態(tài)循環(huán)農業(yè)4種模式詳解

       吾道有涯 2018-06-24

      循環(huán)農業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機聯(lián)系的綜合經營方式,利用物種多樣化微生物科技的核心技術在農林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán),力求解決環(huán)境污染問題,優(yōu)化產業(yè)結構,節(jié)約農業(yè)資源,提高產出效果,打造了新型的多層次循環(huán)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),成就出一種良性的生態(tài)循環(huán)環(huán)境。

      同時,開辟因地制宜,依托當?shù)厣鷳B(tài)資源搭建獨立成熟的單一或多種復合農業(yè)模塊的經營方式,充分利用中國地大物博的優(yōu)勢,既根植于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質改善,又跨區(qū)域調配資源,形成更廣義空間上的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農業(yè)。

      我國2017年-2020年,將建設300個左右區(qū)域生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目,積極推動資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農業(yè)發(fā)展,提升農產品質量安全水平、標準化生產水平和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平?!蛾P于印發(fā)農業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目指引(2017-2020年)的通知》

      “再利用、減量化、資源化”原則是循環(huán)經濟的“3R”原則,屬于過程性、輸入端和輸出端方法,循環(huán)農業(yè)模式,也應充分體現(xiàn)了循環(huán)經濟的“3R”原則。

      1、物質再利用模式

      通過農業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用,將上一產業(yè)的廢棄物或副產品作為下一產業(yè)的原材料。如沼氣、畜糞等的利用。

      沼氣綜合利用

      以沼氣為紐帶,將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農作物秸稈、農村生活污水等作為沼氣基料處理,產生的沼氣作為燃料,沼液、沼渣作為有機肥。結合測土配方施肥、標準農田地力培肥、優(yōu)質農產品基地建設、無公害農產品等工作,探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術研究與示范推廣,推行“豬-沼-果(菜、糧、桑、林)”等循環(huán)模式,形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農業(yè)新格局。

      畜糞收集處理和有機肥加工利用

      設施完善的畜糞收集處理中心,規(guī)范運作和戶集、村運、片收的收集機制,畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。

      以秸稈為紐帶的循環(huán)模式

      秸稈還田模式的推廣,能有效實現(xiàn)減少焚燒排放、增加農田肥力的生態(tài)循環(huán)目標。

      除此之為,以秸稈為紐帶的農業(yè)循環(huán)模式還有多種,如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用,構建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產業(yè)鏈。

      通過農業(yè)基礎設施的完善,改善農業(yè)生產條件和環(huán)境;實行農牧結合、種養(yǎng)結合,使農業(yè)廢棄物得到資源化循環(huán)利用,消除廢棄物對環(huán)境的污染,改善了土地質量和水環(huán)境質量。對促進農業(yè)資源可持續(xù)利用和推進“五水共治”、美化農村環(huán)境都具有積極的意義。

      該模式可實現(xiàn)秸稈資源化逐級利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用,解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費問題,同時獲得有機肥料、清潔能源、生物基料。

      【案例】

      日本愛東町地區(qū)的循環(huán)農業(yè)。油菜生產,一方面,油菜籽利用后遺留的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質的有機肥料或飼料;另一方面,回收廢棄食用油,再加工處理成生物燃油。愛東町地區(qū)循環(huán)農業(yè)有效促進了資源在農業(yè)經濟系統(tǒng)中的高效再生,減少了外部資源投入和農業(yè)廢棄物排放,實現(xiàn)了資源合理循環(huán)再利用和生態(tài)環(huán)境保護,符合循環(huán)經濟的基本原則。

      德國的“綠色能源”農業(yè)。20世紀90年代初,德國科學家發(fā)現(xiàn)可從一些農產品中提取礦物能源和化工原料替代品,實現(xiàn)農產品的循環(huán)再利用,這些生物質能源和原料是綠色無污染的,德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經濟作物。

      德國科學家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進行定向選育,從中制取乙醇、甲烷,成功地研制出綠色能源;從菊芋植物中制取酒精;從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物,不僅可用作化工原料,還可提煉植物柴油,代替礦物柴油用作動力燃料。

      2、減量化模式

      規(guī)范使用化肥、農藥、獸藥、飼料及其添加劑,推廣應用測土配方施肥、病蟲害綠色防治等技術,提高化肥農藥利用率。

      【案例】

      美國的精準農業(yè)。精準農業(yè)也稱精確(細)農業(yè),追求以最少的投入獲得優(yōu)質的高產出和高效益。指導思想是按田間每一操作單元的具體條件,精準地管理土壤和各項作物,最大限度地優(yōu)化使用農業(yè)投入(如化肥、農藥、水、種子等)以獲取最高產量和經濟效益,減少使用化學物質,保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,精準農業(yè)是“減量化”的循環(huán)農業(yè)。

      美國是世界上實施精準農業(yè)最早的國家之一,l990年后,美國將GPS系統(tǒng)技術應用到農業(yè)生產領域,明尼蘇達州農場進行了精確農業(yè)技術試驗,用GPS指導施肥的作物產量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產量提高30%左右。

      試驗成功后,小麥、玉米、大豆等作物的生產管理都開始應用精確農業(yè)技術。20世紀90年代中期,精準農業(yè)在美國的發(fā)展速度相當迅速,到1996年,安裝有產量監(jiān)測器的收獲機的數(shù)量增長到9000臺。

      以色列節(jié)水農業(yè)。為了保持區(qū)域水環(huán)境和生態(tài)的持續(xù)穩(wěn)定, 以色列的循環(huán)農業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術在以色列普遍使用,80%以上的農田灌溉應用滴灌,l0%為微噴,5%為移動噴灌,完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。

      成效最大的是農業(yè)滴灌技術:一是水可直接輸送到農作物根部,比噴灌節(jié)水20%;二是在坡度較大的耕地應用滴灌不會加劇水土流失;三是經污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。

      滴灌技術比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30%以上,而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開辟水源,以色列加大了對污水處理和循環(huán)使用的投入。

      以色列規(guī)劃農業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水,目前,已將80%的城市污水處理循環(huán)使用,主要用于農業(yè)生產,占農業(yè)用水的20%。經處理后的污水除用于農業(yè)灌溉外,還重輸回蓄水層。

      3、資源化模式

      【案例】

      日本菱鎮(zhèn)的循環(huán)農業(yè)。菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農業(yè)較早且較成功的地區(qū),是將農業(yè)生產和生活中的廢棄物轉化為有機肥,發(fā)展廢棄物資源化的循環(huán)農業(yè)模式。

      1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農業(yè)條例》,規(guī)定農業(yè)生產中禁止使用農藥、化肥和其他非有機肥料,生產的農產品需是無化肥、無農藥添加殘留、無公害的有機農產品。

      此后,菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機廢物作為原料投入到發(fā)酵設備,產生的甲烷氣體用于發(fā)電,剩余的半固體廢渣進行固液分離,固態(tài)成分用于堆肥和干燥,液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時已基本對環(huán)境無害),實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。

      此外,菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進行統(tǒng)一收集和處理,制成有機肥。

      英國的“永久農業(yè)”?!坝谰棉r業(yè)”是循環(huán)經濟中廢物資源化的一種重要形式,特點是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的基礎上,通過元素的有效配置達到有利關系的最大化。

      種植者們循環(huán)利用各種資源,節(jié)省能源,如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機肥料、實行秸稈還田?!坝谰棉r業(yè)”尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源,強調使用多年生植物;鼓勵使用自我調節(jié)系統(tǒng)。

      耕種土地時,通過多種類種植和綠色護蓋等技術來保養(yǎng)土地,監(jiān)控當?shù)丨h(huán)境,構建綠色發(fā)展規(guī)劃。

      “永久農業(yè)”不使用人造化肥和殺蟲劑,通過種植多樣性的植物以及促使食肉動物進入生態(tài)系統(tǒng)來阻止害蟲, 例如,豆類植物苜蓿,能夠釋放氮氣,可使害蟲迷失方向。

      4、生態(tài)產業(yè)園模式

      循環(huán)農業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會3個層次:部門層次主要指以一個企業(yè)或一個農戶為循環(huán)單元;社會層次意味著“循環(huán)型農村”;區(qū)域尺度是按照生態(tài)學的原理,通過企業(yè)間的物質、能量、信息集成,形成以龍頭企業(yè)為帶動,園內包含若干個中小企業(yè)和農戶的生態(tài)產業(yè)園,菲律賓瑪雅農場是一個成功的生態(tài)產業(yè)園典范。

      【案例】

      菲律賓瑪雅農場最初只是一個面粉廠,從20世紀70年代開始, 經過10年建設,形成了一個農林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。面粉廠產生大量麩皮,為了不浪費麩皮,建立了養(yǎng)殖場和魚塘;為了增加收入,又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產品和水產品進行深加工。

      到1981年,農場擁有36公頃的稻田和經濟林,飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物,農場建立起十幾個沼氣車間,每天生產沼氣十幾萬立方米,能滿足農場生產和家庭生活所需的能源。

      從產氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用做有機肥料。產氣后的沼液經處理后,送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。

      農田生產的糧食又送面粉廠加工,進入下一次循環(huán)。瑪雅農場不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實現(xiàn)了物質的循環(huán)利用。

      瑪雅農場產業(yè)鏈分析

      以農業(yè)資源為基礎,以文化為靈魂,以創(chuàng)意為手段,以產業(yè)融合為途徑,通過農業(yè)與文化的融合、產品與藝術的結合、生產與是生活的結合,將傳統(tǒng)農業(yè)的第一產業(yè)業(yè)態(tài)升華為一、二、三產業(yè)高度融合的新型業(yè)態(tài),拓展農業(yè)功能,將以生產功能為主的傳統(tǒng)農業(yè)轉化為兼具生產、生活和文化功能的綜合性產業(yè)。

      該模式可實現(xiàn)當?shù)芈糜萎a業(yè)的快速發(fā)展,提升當?shù)芈糜萎a業(yè)的整體實力,促進當?shù)匾?、二、三產業(yè)的快速發(fā)展。如當下正流行的鄉(xiāng)村游、休閑農業(yè)游、農莊、民宿等。

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