“老板，你給看看這核桃能賣多少錢(qián)？”前幾天，市民趙忠友拿著一對(duì)文玩核桃，來(lái)到市區(qū)長(zhǎng)青路文玩市場(chǎng)找人估價(jià)。“這核桃品相不錯(cuò)，能賣六七百元?！甭?tīng)到回答，趙忠友不禁心滿意足地笑了起來(lái)，他手里這對(duì)文玩核桃，是自己2008年花了不到100元買的，五年的時(shí)間這對(duì)核桃漲了500元以上，這讓趙忠友心里美滋滋的。

　文玩核桃，俗稱麻核桃、山核桃、野核桃。近年來(lái)，伴隨著雜項(xiàng)收藏項(xiàng)目越來(lái)越熱，原本屬于小眾收藏的文玩核桃逐漸走向大眾。寶雞市文玩核桃市場(chǎng)高中低檔品種應(yīng)有盡有，隨著產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)以及受眾范圍擴(kuò)大，文玩核桃身價(jià)也水漲船高，有的核桃甚至賣出幾萬(wàn)元的價(jià)錢(qián)。那么，文玩核桃市場(chǎng)潛力究竟有多大？瘋狂的背后是否存在風(fēng)險(xiǎn)？記者近日進(jìn)行了調(diào)查。

　　文玩核桃收藏異?；馃?/strong>

　　追溯歷史，把玩核桃起源于漢代，流行于唐宋，盛行于明清。有人認(rèn)為，在把玩核桃的過(guò)程中，可以利用核桃的尖刺、凸起和棱角，壓扎手掌上的穴位，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。后來(lái)，核桃逐漸走入收藏市場(chǎng)，成為收藏愛(ài)好者的新寵，并有了專門(mén)的名稱——文玩核桃。

　　2004年，寶雞市文玩核桃市場(chǎng)還停留在被外地客商隨意撿拾、低價(jià)收購(gòu)的層面。隨后幾年，外地客商大量涌入，爭(zhēng)相抬價(jià)收購(gòu)，讓不少農(nóng)戶看到了商機(jī)。2005年至2009年間，高新區(qū)天王鎮(zhèn)、渭濱區(qū)高家村等地的農(nóng)戶開(kāi)始規(guī)?；N植文玩核桃。寶雞市也逐漸形成了兩個(gè)文玩核桃交易市場(chǎng)，一個(gè)位于市區(qū)長(zhǎng)青路，只有雙休日才開(kāi)，另一個(gè)則位于市區(qū)藏寶樓。近兩年，越來(lái)越多的市民來(lái)到這兩處交易市場(chǎng)，參與到文玩核桃的收藏大潮中去?！巴ǔＶ挥谐蓪?duì)的核桃才有價(jià)值，匹配度越高的核桃價(jià)值也就越高?！蓖婧颂业睦闲屑谊愰L(zhǎng)樂(lè)對(duì)記者說(shuō)，前幾年，他從朋友處得了一個(gè)直徑4.5厘米的“大官帽”核桃，為了配對(duì)，他又花300元買到了一個(gè)與其各方面相似的核桃。經(jīng)過(guò)半年的把玩，他這對(duì)核桃品相越來(lái)越好，價(jià)值已經(jīng)上千元了。

　　吳磊也是文玩核桃的收藏愛(ài)好者，但是他主要收藏“異形”核桃。2011年，吳磊買到了一個(gè)形似鷹嘴的核桃，他跑到西安才為這個(gè)核桃配對(duì)成功?！坝腥嘶?000元買我這對(duì)核桃，我都沒(méi)舍得?！眳抢谡f(shuō)，給核桃配對(duì)是核桃收藏的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是文玩核桃的價(jià)值所在。核桃配對(duì)，首先要選個(gè)頭大體一致的核桃來(lái)配，直徑越大越值錢(qián)；其次在品相、紋路上越相近越好。一個(gè)核桃有上下、左右、前后六個(gè)面，配上的面越多越好。

　　一些文玩核桃的收藏愛(ài)好者告訴記者，這兩年，寶雞玩核桃的人越來(lái)越多，文玩核桃的價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升?！斑^(guò)去進(jìn)山隨便撿，送朋友還送不出去?，F(xiàn)在好多人都向我請(qǐng)教收藏文玩核桃要注意啥，親戚朋友也有人開(kāi)始逛文玩核桃市場(chǎng)了?！崩贤婕覄⒂逻@樣對(duì)記者說(shuō)。

　　也有人瞅準(zhǔn)這波收藏?zé)?，在文玩核桃上作假。有人看?zhǔn)玩家配對(duì)追求高相似度的心理，將核桃碾碎磨粉，再用膠水和模子壓出來(lái)，加以上色，制作出來(lái)的核桃大小、紋路完全一致，然后冠以“孿生核桃”，高價(jià)賣給玩家。也有不法賣家將好幾個(gè)核桃切開(kāi)粘在一起，形成所謂的三棱、四棱甚至五棱核桃。

　　“賭青皮”推動(dòng)收購(gòu)價(jià)格上漲

　　除了收藏成形的文玩核桃外，近幾年文玩核桃市場(chǎng)中還開(kāi)始流行“賭青皮”。行業(yè)內(nèi)把沒(méi)剝皮的文玩核桃叫“青皮”，“賭青皮”就是在一堆下樹(shù)的青皮核桃中，挑選兩個(gè)尺寸、形狀相當(dāng)?shù)?，先交錢(qián)再剝皮，如果開(kāi)出來(lái)的核桃尺寸大、形狀好、紋路清晰，且兩個(gè)相匹配就能賣個(gè)好價(jià)錢(qián)，否則就是賠本。

　　寧偉在市區(qū)藏寶樓經(jīng)營(yíng)文玩核桃，他告訴記者，這兩年，寶雞市眾多收藏愛(ài)好者對(duì)“賭青皮”的熱情非常高。據(jù)寧偉介紹，每年立秋過(guò)后是“賭青皮”的時(shí)候，主要有兩種方式，一種是普通玩家“賭”一對(duì)，另一種就是青皮核桃收購(gòu)商“賭”一棵樹(shù)。去年，寧偉在高新區(qū)天王鎮(zhèn)花1.8萬(wàn)元包了一棵品種為“官帽”的核桃樹(shù)，立秋后收獲400多個(gè)果，配成了100余對(duì)兒，賣了3.6萬(wàn)元。

　　相比賭“一棵樹(shù)”，普通玩家“賭一對(duì)”的風(fēng)險(xiǎn)要小得多。市民張雞峰就參與過(guò)很多次“賭青皮”。他告訴記者，每年立秋過(guò)后，不少核農(nóng)都背著幾麻袋的青皮核桃到市區(qū)長(zhǎng)青路或者藏寶樓做生意。核農(nóng)按照形狀大小開(kāi)價(jià)，買家當(dāng)場(chǎng)付錢(qián)后殺開(kāi)青皮，是賺還是賠全看眼力和運(yùn)氣。去年，張雞峰在長(zhǎng)青路花120元“賭”了一對(duì)青皮，雖然開(kāi)出來(lái)的核桃大小、紋路都十分相近，但是其中一個(gè)核桃卻長(zhǎng)了一點(diǎn)黃斑。“長(zhǎng)了斑的核桃就不值錢(qián)了，多長(zhǎng)時(shí)間都掉不了。”張雞峰說(shuō)?！百€青皮”的流行，也推動(dòng)了寶雞市文玩核桃的價(jià)格。2007年，寶雞市青皮文玩核桃的收購(gòu)價(jià)為每個(gè)10元，今年的價(jià)格在50元至500元不等。短短六年間，收購(gòu)價(jià)漲至原來(lái)的5倍至50倍，市場(chǎng)銷售價(jià)也伴隨著收購(gòu)價(jià)持續(xù)上漲。

　　瘋狂市場(chǎng)背后風(fēng)險(xiǎn)大

　　文玩核桃的市場(chǎng)越來(lái)越熱，也引起了一些人的擔(dān)憂。丁士選在市區(qū)藏寶樓西側(cè)經(jīng)營(yíng)文玩核桃生意已有3年多時(shí)間，他告訴記者，北京市、河北省是全國(guó)有名的文玩核桃集散地，擁有一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈，但近幾年文玩核桃價(jià)格不斷攀升，導(dǎo)致當(dāng)?shù)睾宿r(nóng)盲目種植和嫁接熱門(mén)品種，致使文玩核桃的總體價(jià)格下降。而寶雞的文玩核

　　桃價(jià)格一直居高不下，主要在于嫁接品種少，野生品種多。

　　高新區(qū)天王鎮(zhèn)關(guān)爾下村的康喜才是寶雞市規(guī)模種植文玩核桃的核農(nóng)之一。他告訴記者，寶雞市南部的秦嶺山區(qū)，氣候、土質(zhì)適宜，是核桃的適生地，山中有不少山核桃樹(shù)，結(jié)的核桃個(gè)頭大、質(zhì)地硬、紋路美，而關(guān)爾下村的核桃樹(shù)大部分是直接從秦嶺山中移植的，嫁接的品種較少。正是這個(gè)原因，每年關(guān)爾下村都能吸引來(lái)自北京、河北、天津等地的客商前來(lái)收購(gòu)。去年就有外地客商花13萬(wàn)元，包了村上一棵官帽核桃樹(shù)。但許多人擔(dān)心，隨著文玩核桃市場(chǎng)越來(lái)越熱，寶雞市核農(nóng)會(huì)不會(huì)大幅增加種植面積，造成供大于求，最終導(dǎo)致文玩核桃價(jià)格大幅下跌。

　　2011年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)文玩核桃的劉扶剛告訴記者，隨著文玩核桃在寶雞市的認(rèn)可度越來(lái)越高，高端買家也層出不窮，從三年前千元核桃無(wú)人問(wèn)津，到現(xiàn)在萬(wàn)元核桃偶有出售，讓不少經(jīng)營(yíng)者和玩家都看到了文玩核桃的商機(jī)。“2011年，文玩核桃確實(shí)給我?guī)?lái)了可觀效益，但這兩年核桃產(chǎn)量增加了許多，賣家也逐漸增多，以前專營(yíng)文玩核桃的店主現(xiàn)在都采取搭配經(jīng)營(yíng)其他收藏品的方式來(lái)抗風(fēng)險(xiǎn)?！眲⒎鰟傉f(shuō)，核農(nóng)追逐利益，逐年提高包樹(shù)的價(jià)格，以及跟風(fēng)購(gòu)買投資的普通市民涌入市場(chǎng)，是寶雞市文玩核桃價(jià)格飆升的主要原因。

　　劉扶剛并不建議普通市民投資文玩核桃，更不建議普通市民“賭青皮”。他認(rèn)為相較于傳統(tǒng)的收藏種類，文玩核桃終究屬于小件。投資文玩核桃也需要很多經(jīng)驗(yàn)，輕易投資存在極大風(fēng)險(xiǎn)。而過(guò)高的熱度也可能使文玩核桃陷入“從把玩到收藏、收藏到投資、投資到炒作、炒作到破滅”的循環(huán)，重蹈普洱茶的覆轍。

　　采訪中，不少經(jīng)營(yíng)文玩核桃的老板表示，寶雞的文玩核桃價(jià)格連續(xù)六年漲勢(shì)驚人，讓他們看到了寶雞文玩核桃市場(chǎng)的希望，同時(shí)也給他們收購(gòu)帶來(lái)了一定的壓力。面對(duì)收購(gòu)、出售價(jià)格“雙高”的情況，他們也擔(dān)心高價(jià)文玩核桃急速“跳水”。