酒糟鼻多由飲食不節(jié)，肺胃積熱上蒸，復(fù)感風(fēng)邪，邪熱瘀結(jié)于鼻所導(dǎo)致。病人要及時(shí)治療胃腸病患，妥善處理局部與身體其他位置病灶。飲食上要避免進(jìn)食促使臉部皮膚發(fā)紅的飲食，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、Coffee等刺激性食物，少食油膩性食物，如動(dòng)物油、肥肉、油炸食物、糕點(diǎn)等，以減少皮脂的分泌。多食些含有大量維生素B6、維生素B2和維生素A的食物與新鮮蔬菜、水果。

具體食療方如下：

山楂粥：

原料：干山楂30g，粳米60g。

制作方法：將干山楂與粳米混合煮成粥，每天食用1回，連吃7天。

作用：適于病人鼻贅期。

鮮枇杷葉粉末：

原料：枇杷葉、梔子仁若干。

制作方法：用新鮮的枇杷葉（將葉背絨毛去掉）、梔子仁研為粉末，每回吃6g，每天3回。

作用：可以清熱、解毒、涼血。比較適用于酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。

長(zhǎng)命菜薏仁銀花粥：

原料：長(zhǎng)命菜、薏仁各30g，銀花15g，水適量的。

制作方法：用3碗水煎銀花至2碗時(shí)去渣，和長(zhǎng)命菜、薏仁混合煮粥，每天食用1回，連續(xù)食用有較好治療效果。

作用：比較適用于酒糟鼻丘疹期。

腌三皮：

原料：西瓜皮200g，白瓜皮300g，黃瓜400g。

制作方法：用西瓜皮200g，刮去臘質(zhì)外皮，洗干凈；用白瓜皮300g，刮去絨毛外皮，洗干凈；黃瓜400g，去瓜瓤，洗干凈；將以上三皮混合煮熟，待冷卻后，切成條塊，放置于容器里，用鹽、味精適量的，腌12h后就可以食用。

作用：具有清熱利肺的功效，比較適用于酒糟鼻。