黃芪是一種常見(jiàn)的中藥材，具有很好的藥用價(jià)值，并且對(duì)各個(gè)年齡層的身體狀況都具有一定的調(diào)理作用。黃芪的根可入藥，在我國(guó)已有2000多年的藥用歷史，黃芪可謂是中藥材中的一寶。

黃芪具有非常不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣的作用。除此之外，日常服用之后還具有消腫、利尿、美容養(yǎng)顏以及降低血糖和防治感冒的作用，所以說(shuō)是一個(gè)多面手也不為過(guò)，對(duì)于多種疾病都具有非常不錯(cuò)的治療作用。平時(shí)在各大中藥店中都能夠購(gòu)買(mǎi)，并且價(jià)格也很便宜。而且黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。

但并非所有的人都可以食用，因?yàn)辄S芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，易傷陰動(dòng)血。濕熱的患者服用容易滯邪，使病情加重。所以，根據(jù)不同人的情況需要配伍不同的其他藥材，比如陰虛患者使用黃芪，必須配伍養(yǎng)陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。比如濕熱患者使用黃芪，必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。

雖然黃芪有很好的藥用價(jià)值，但在食用時(shí)，還需注意。

指導(dǎo)專(zhuān)家：蘇麗玲，副教授，副主任醫(yī)師，廣州市中醫(yī)醫(yī)院肺病科。

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