又快到端午小長假，每次假期都是圍繞吃來展開。不知道大家還有沒有吃下今年第一個(gè)夏粽呢？先放一張粽子的近親照日式糯米飯饞饞大家。

今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？

日式糯米飯

搭配視頻食用更佳

油飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿卜、雞肉，食材簡單，調(diào)味僅四樣：麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調(diào)味汁混合食材攪拌均勻并加入適量的香菇水即可，剩下的烹飪都交給微波爐就搞定啦，一碗油光發(fā)亮香氣撲鼻的日式糯米飯就做好了。

注意啦！糯米需要提前用40度左右的溫水浸泡30-60分鐘。糯米中所含有的維生素和礦物質(zhì)在淘洗和浸泡的過程中會(huì)流失，所以不宜浸泡太久。

黏黏的糯米怎么做都好吃，不論是做成蒸飯、年糕、糍粑、粽子、燒賣等等都特別討喜。今天教大家制作日式糯米飯，也足以表達(dá)我對(duì)糯米的喜愛了，相信你們做好了也一定會(huì)來感謝我的，因?yàn)檎娴奶貏e香特別好吃??！

也提前祝大家端午快樂，

吃的好喝的好玩的開心。

福 利 時(shí) 間

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我是Saeko，來自日本九州，

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