心腦血管疾病是嚴(yán)重威脅中老年人群健康的主要疾病，其中的腦梗死和腦出血，不僅發(fā)病很突然，而且致死致殘率是非常高的。近些年來，腦梗死和腦出血的患者日益增多，且發(fā)病趨向年輕化，這是為什么呢？

事實(shí)上，“病從口入”是其中的一個(gè)主要原因，不論腦梗死還是腦出血，都跟不良的飲食習(xí)慣有關(guān)?，F(xiàn)在的生活條件比過去好了，有些人進(jìn)食也就沒有節(jié)制了，吸煙、酗酒、大魚大肉、高脂肪高熱量、高鹽的食物攝入過多，超過了人體的代謝能力，導(dǎo)致“垃圾”在體內(nèi)蓄積，從而引起了從而誘發(fā)高血壓、高血脂、糖尿病等并引起動(dòng)脈硬化和血管內(nèi)斑塊形成。

當(dāng)血管狹窄到一定程度或血管內(nèi)斑塊脫落隨著血流堵塞遠(yuǎn)端血管時(shí)，就引發(fā)了急性急性缺血性腦卒中，即腦梗死，而高血壓病人在情緒激動(dòng)或活動(dòng)中突發(fā)血壓升高，血管破裂導(dǎo)致顱內(nèi)出血，即腦出血。

腦梗死、腦出血致殘率高，容易留下后遺癥，對(duì)社會(huì)和家庭的危害大，本病重在預(yù)防，預(yù)防就要從日常生活的飲食習(xí)慣做起，戒煙、限酒、低鹽、低脂、低糖、限量、合理搭配飲食。多食蔬菜、水果，中老年人群定期體檢。從而遠(yuǎn)離心腦血管疾病。