“有時在過度勞累之后。腰腿酸痛、精神不振,好像身體被掏空,是不是腎透支了?” 就是這句廣告詞,讓美勺君深刻認識到補腎的重要?,F(xiàn)在回想起來,過度疲憊還能精神飽滿,就算是超人也不能做到吧! 而大部分人一直信以為真,一累就感覺是“腎虛”,其實這是對“腎”的理解誤區(qū),同樣存在誤區(qū)的還有那些網(wǎng)傳的“補腎”菜品…… 補腎誤區(qū)一:以形補形 代表食物:腰子 人們認為吃啥補啥,所以腰花兒——動物的腎臟,羊睪丸,牛鞭,這些都是補腎的寶貝。先不說【以形補形】有沒有用,單是豬、牛、羊的腎臟含有的重金屬鎘,進食過多的話就有可能影響健康。而且這類食物大多高膽固醇,過多食用反而沒什么好處。 補腎誤區(qū)二:氣味大也能補 代表食物:韭菜、羊肉 韭菜一直有【壯陽草】的稱號,羊肉也被傳有補腎奇效。實際上這兩種食材被神話的原因,僅僅是因為他們氣味大,韭菜味道重,能大補,羊肉有膻味也大補。 的確,韭菜中營養(yǎng)豐富,但這些營養(yǎng)元素并非韭菜特有,食用其他食物一樣可以獲得。韭菜中所含的含硫化合物是韭菜怪味的來源,但是直到現(xiàn)在,也沒有研究表明它與“腎”有多大的關系。 羊肉雖然有種特殊的膻味,但其實,羊肉的營養(yǎng)價值并不會勝于其他肉類,更不會有專門養(yǎng)腎的功能。 補腎誤區(qū)三:海鮮壯陽法 代表食物:生蠔 在養(yǎng)腎食物的名單里,生蠔可算是熠熠閃爍的明星了。 民間傳說生蠔養(yǎng)腎的原因之一,是因為牡蠣中礦物質(zhì)鋅比較豐富。的確,鋅對于身體健康有重要作用,但能補腎就未必了。實際上,參照《中國食物成分表》有很多食物的鋅含量都很高,但也沒有成為“補腎”神物,而且,目前并沒有證據(jù)顯示鋅的攝入能提高腎健康。 實際上,之所以會有這么多關于補腎的食材,是因為腎在中國是被神話的一種器官。在中醫(yī)概念里的“腎”,不是一個器官,它包含內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等多種功能。 它對人的影響也非常全面。體力不支、失眠多夢、尿道問題、耳鳴、脫發(fā)、口干、畏寒怕冷、盜汗、虛汗、低熱、顴紅、手足心熱等多種問題,都可以歸納為“腎虛”,所以補腎養(yǎng)腎,就成為庸醫(yī)推脫的借口,成為養(yǎng)生中一件非常重要的事。 實際上“腎虛”是中醫(yī)特有的概念,聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織(WHO)還把它列為一種民族概念疾病。在西醫(yī)的概念里,“腎”只指實質(zhì)的腎臟器官,只管排水解毒,控制血壓,強健骨頭單方面的功能。外國人睡不著覺,絕對不會想到,自己“腎虛”了。 回頭再看一下中醫(yī)的“腎虛”,其實把它比喻為“生命力下降”比較合適,這更容易理解為什么“腎虛”會脫發(fā)、失眠。所以如果你經(jīng)常出現(xiàn)“精神萎靡、腰酸腰痛”等問題,你可以繼續(xù)認為自己“腎虛”了,但你千萬別靠“補腎”治“腎虛”。 1.運動健身,永恒的健康法寶 運動是是最好的放松方式,它讓你釋放壓力,減輕生活和工作的壓迫感,同時提高新陳代謝,刺激內(nèi)循環(huán)。 2.飲食和睡眠:改善身體的基礎。 要想改善免疫力,確保健康的飲食和充足的睡眠,是必不可少的,平均每天睡夠7.5小時。飲食多樣化,每天除了主食,不同顏色蔬菜、水果、堅果類、水產(chǎn)品、魚類、乳制品、豆類都需要攝取。多吃富含蛋白并且非油炸的食品,例如煮雞蛋、大豆全麥面包等。 所以說“腎虛”不是身體虛弱的真正原因,“補腎”也不能治療體質(zhì)下降、長期勞累造成的多種問題。多鍛煉身體、保持正常休息、合理安排飲食,只有規(guī)律的生活才能獲得良好的體魄。 |
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