1.芹菜炒香干

材料：豆腐干、芹菜、鹽、味精、香油、油、白糖

做法：1. 香干切細條；芹菜切段，開水焯芹菜，撈出過涼水。2. 鍋里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入鹽，白糖再翻炒一下3. 加入味精淋上香油即可出鍋。

2.西紅柿炒雞蛋

材料：西紅柿，雞蛋，油，鹽。

做法：1，西紅柿底部化刀，用開水燙燙，方便去皮；2，去皮后切小丁；3，雞蛋打散；4，鍋里熱油，煎雞蛋；5，雞蛋快熟時加入西紅柿；6，加點鹽翻炒熟；7，出鍋裝盤~

3.醋浸黃瓜

材料：黃瓜，檸檬，醋，生抽，鹽，大蒜，辣椒，雞精，芝麻油

做法：1，黃瓜切條，用碗裝起來，撒點鹽；2，依次加入醋，收藏，拍好的大蒜和辣椒，雞精，芝麻油；3，浸泡2小時就非常入味兒了！

4.白糖拌西紅柿

材料：西紅柿，白糖

做法：1，西紅柿洗干凈，切成自己喜歡的形狀；2，撒點白糖。恩，這道菜就是簡單，最簡單沒有之一，哈哈！

5.黑木耳炒竹

材料：尤巴200克，黑木耳5個，大蒜2個，姜4片，調(diào)味料：鹽，醬油，糖，胡椒粉，雞精。

做法：1.黑木耳，泡沫，軟切片尤巴，大蒜切片。2.將干豆沙放入沸水鍋中一分鐘，取出并控制水，加熱煎鍋，加熱蒜片和姜片。3.加入尤巴炒一段時間，加入黑木耳、鹽、糖、醬油、胡椒粉、炒雞精。