現(xiàn)階段“抗氧化”和“自由基”已經(jīng)成為出現(xiàn)率最高的詞匯。

但對它們我們究竟了解多少呢？

人體經(jīng)由呼吸將氧氣吸入體內(nèi)，利用氧使攝取的食物得以燃燒，轉(zhuǎn)換為能量。此時部分的氧會變化產(chǎn)生自由基，為了使自由基無害，人體內(nèi)有被稱為“防銹酵素”的抗氧化酵素。

但當(dāng)自由基大量增加或者因為年齡增長而使酵素的力量減弱，而無法抵抗自由基時，身體會形成氧化狀態(tài)，加速老化。

導(dǎo)致自由基增生的幕后黑手

·    極端不良情緒，如憤怒、緊張、恐懼等都會產(chǎn)生自由基；

·    日曬（紫外線）、X射線、電磁波、致癌物質(zhì)、一些藥物、酒精和污染物質(zhì)等，也會導(dǎo)致自由基的產(chǎn)生；

·    精神壓力、情緒突變（失戀、喪親、失業(yè)等）過度疲勞、睡眠不足等也會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量自由基；

·    劇烈運(yùn)動，會消耗大量的氧，促使自由基大幅增加，長期做劇烈運(yùn)動的人，即使身材苗條結(jié)實(shí)，但外表會比實(shí)際年齡顯老。更建議瑜伽、快步走等有氧運(yùn)動。 

下面這些營養(yǎng)素都是抗氧化高手

想要健康不要老，必須減少自由基的侵襲，那么我們在日常生活中就要大量攝取抗氧化營養(yǎng)物，加強(qiáng)抗逆能力。

1)    類胡蘿卜素

類胡蘿卜素能被肝臟轉(zhuǎn)化為維生素A，起到保護(hù)視網(wǎng)膜、抗氧化的效果。

其主要食物來源是黃色、橙色、紅色蔬果，最常見于胡蘿卜、菠菜、西紅柿中。

2)    番茄紅素

番茄紅素具消除疲勞、美白肌膚、抵抗自由基等功效，更能降低熱量攝取，減少脂肪堆積。

西紅柿皮是番茄紅素最集中的地方，烹調(diào)過的西紅柿中的番茄紅素更易被吸收。 

3)    原花青素

原花青素是多酚類的一種，具強(qiáng)力抗氧作用，能清楚代謝中產(chǎn)生的自由基，防止膠原蛋白分解，延緩皺紋出現(xiàn)，使皮膚光滑、富彈性。

此外它還有抗血管硬化，預(yù)防心臟病及腦中風(fēng)的功效。其主要存在于藍(lán)莓、葡萄、巴西莓等食物中。

4)    維生素C

維生素C是強(qiáng)效的抗氧化物，能直接中和自由基，有抗衰老、美白淡斑、刺激膠原更新的功效。

蔬果如橙子、奇異果、西柚及芒果均含有豐富的維生素C。不過維生素C容易被氧化，溫度過高或跟空氣接觸太久便會流失，不建議榨汁攝入。

5)    維生素E

維生素E性質(zhì)穩(wěn)定，可增強(qiáng)代謝、對抗膠原流失、改善皮膚自我滋潤能力等，可以在雞蛋、谷物、堅果等食物中攝取。

6)    茶多酚

綠茶中的茶多酚是一類含有多酚羥基的化學(xué)物質(zhì)，具有顯著的抗氧化特點(diǎn)。茶多酚的抗氧化能力是維生素E的18倍，是維生素C的3-10倍。

看完這些抗氧化營養(yǎng)物，花氧君真的要首推粉妍片！還真不是黃婆賣瓜自賣自夸，粉妍片小小一顆便含有葉黃素、EGCG（綠茶提取物）、維生素C和維生素E四種抗氧化成分，每日早晚一顆，便能滿足人體每日所需的VC&VE含量，可是比你自己吃多少個橙子、藍(lán)莓都有用！