老年人記憶力衰退的原因有很多，隨著老年人年齡的增長(zhǎng)和長(zhǎng)期用腦，神經(jīng)細(xì)胞面臨著越來(lái)越快的衰老涸赫CA、死亡，致使細(xì)胞膜有效成份神經(jīng)節(jié)苷脂(GM)丟失造成各離子通赫褐AC道不暢，貧血，先天發(fā)育不良，腦外傷后遺癥等。

老人多吃藍(lán)莓有助提高記憶力

有關(guān)研究人員對(duì)兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進(jìn)行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍(lán)莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。

研究結(jié)束后，飲用藍(lán)莓果汁的老年人在學(xué)習(xí)和記憶力測(cè)試中的表現(xiàn)得到明顯改善，但對(duì)照組卻沒(méi)有變化。

此前已有動(dòng)物研究顯示，多吃藍(lán)莓可促進(jìn)老年動(dòng)物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍(lán)莓對(duì)人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍(lán)莓或許可以減緩神經(jīng)退化。

所以，老年人平時(shí)可養(yǎng)成每天喝兩杯藍(lán)莓果汁的習(xí)慣，可幫助減緩記憶神經(jīng)退化。