聽說夏天和孜然排骨更配哦，再來瓶啤酒就更美了！下面就跟隨小編一起看看吧！

主要食材：肋骨，青紅辣椒

1、把肋骨清洗干凈。

2、將切碎的洋蔥片、姜片和蒜片放入鍋中，加入一茶匙鹽、一匙五粉、料酒、醬油，攪拌均勻。

3、最后舀出淀粉，攪拌均勻，腌漬20分鐘。

4、切紅辣椒。

5、把青椒切成盤子。

6、將烹調(diào)油倒入鍋中，以五倍的油溫點火。

7、將排骨煎十分鐘，露出骨頭。

8、開火，把骨頭放進去十秒。

9、往鍋里加油。

10、放入洋蔥、姜、蒜、辣椒炒勻。

11、放入排骨，炒一分鐘。

12、根據(jù)自己的需要，放孜然粉。

13、這樣就做好了。

配上啤酒就更美味了，那么你學會了嗎？以上就是今天的全部內(nèi)容，喜歡就請繼續(xù)關注小編，歡迎留言分享更多精彩信息！

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