依丁媽的娘家在湖南，這個(gè)時(shí)候是出好吃壇子菜的時(shí)候——曝豆角也叫卜豆角，其味道香脆可口很是下飯。依丁媽上菜羅 ！ 奶奶在農(nóng)村湖南老家自已做的壇子菜，衛(wèi)生，綠色，純手工制作，天然曬制而成，其實(shí)這壇子菜確實(shí)不容易，農(nóng)村出身的就知道，這也是一門技術(shù)活，也很累，要摘，要洗，要曬，要切，再到入壇這中間過程真的不容易啊，真是苦了奶奶了。 依丁媽自已家做的壇子菜都沒有添加任何防腐劑的，壇子菜自然發(fā)酵，都是從湖南老家直接發(fā)貨。記得炒之前清洗幾遍哦，把多余的鹽份洗掉，嘗一下咸度后再開始炒吖，入了壇子的卜豆角不是曬得很干的，因?yàn)橐ＷC脆度。不要泡太久哈。來張?jiān)勰棠痰恼掌?br>  下面就是奶奶親手做的好吃的壇子菜——卜豆角了（剛從壇子里面拿出來的喲 ） 奶奶湖南老家自已做的壇子菜卜豆角25元一斤，從湖南老家直接發(fā)貨，2斤包郵！ 需要的親們加依丁媽的QQ：2378081332（房網(wǎng)），謝謝！ |
|
|
