食材明細(xì)

• 甜味 口味
• 蒸 工藝
• 半小時(shí) 耗時(shí)
• 高級(jí) 難度

驢打滾兒的做法步驟

• 
  1

  準(zhǔn)備糯米面。
• 
  2

  炒好的豆面。
• 
  3

  準(zhǔn)備點(diǎn)白糖。
• 
  4

  豆沙餡 買(mǎi)的。
• 
  5

  把白糖放入糯米面 和成粘稠狀 放入鍋中蒸。
• 
  6

  把面板上灑些豆面（防粘），把蒸好的糯米搟好。如果很粘的話(huà)可以放些水。
• 
  7

  涂上豆沙餡。
• 
  8

  把糯米卷起來(lái)。
• 
  9

  用快刀切塊。
• 
  10

  再放到豆面盤(pán)子里滾一下。
• 
  11

  依次放入盤(pán)中。
• 
  12

  在這樣找一下 真是第一次做 所以有些緊張 切得不太均勻  不過(guò)吃起來(lái)很不錯(cuò)。