上海開埠后，全國各地的移民，大批流向上海。移民中有一批人數(shù)眾多的小手工業(yè)者，在大都市的商海中，逐步演化成一支雖不起眼，但深受市民歡迎的小商小販大軍。小商販們或提籃，或肩挑，或車載，穿弄走巷，頻繁地進(jìn)出弄堂，貿(mào)貨易物，修舊利廢，為居民們提供吃、用、修等日常生活服務(wù)，勾勒出一幅都市弄堂商貿(mào)百圖。

小販們?cè)谂脙?nèi)亮開嗓子，以特有的節(jié)奏，吆喝出自己所作的行當(dāng)。這些富有音節(jié)的叫賣聲，有的較為簡單，直接用方言以抑揚(yáng)頓挫的音調(diào)表達(dá)出呼叫人的所賣所修。有的卻是連句成韻的，富有情趣，富有廣告性，十分吸引人。叫賣聲，既能消除行販的勞作、奔走之疲勞，又能恰到好處地亮出行販的行當(dāng)，招攬顧客。當(dāng)你入廚、涮洗時(shí)，因日用之物損壞而焦慮時(shí)，悠悠的吆喝聲可為你解困脫難。盛夏酷暑，叫賣聲帶著香味和清風(fēng)徐來，頓使人覺得清涼無比。冬夜，小巷深處一聲喚，給人溫馨和情趣。悠揚(yáng)的叫賣聲和貨擔(dān)發(fā)出特有的敲擊聲，與弄堂里靜謐溫情的氛圍融為一體，散發(fā)出濃郁的市井文化香味。叫賣聲之美，串起來就是一首優(yōu)美的城市風(fēng)情曲，連起來就是一幅奇妙的城市風(fēng)俗畫。

上海的攤販，自1958年合作化運(yùn)動(dòng)后日漸消失，“文 革”期間更遭滅頂之災(zāi)。但小販經(jīng)營方式的靈活機(jī)動(dòng)，方便居民，又很快復(fù)蘇。1972年以后，小商販時(shí)有出現(xiàn)。先是由一些中老年人到弄堂里收鴨毛、雞肫皮、桔子皮、甲魚殼，也有些老年人穿街走巷為人扎拖畚。由于是老年人，工商管理人員也眼開眼閉。1974年左右，上海弄堂里出現(xiàn)一支賣蛋、用糧票換蛋隊(duì)伍，清一色地為姑娘、少婦，操啟東、海門口音。雖引起工商管理部門的注意并遭打擊，但收效甚微。20世紀(jì)80年代初，隨經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，由換蛋發(fā)展至換日用小商品等，換糧票大軍中摻進(jìn)了毛頭小伙。20世紀(jì)80年代中期后，這些人大多轉(zhuǎn)至集市貿(mào)易，經(jīng)營蔬菜、水產(chǎn)品，成為集市攤販一族。

改革開放后，弄堂的叫賣聲漸有復(fù)起，但少得可憐，常見的僅有磨剪刀、賣花和賣小缽頭甜酒釀等少數(shù)幾個(gè)行當(dāng)了。為數(shù)不多的的叫賣聲，也變成電喇叭錄音聲。20世紀(jì)90年代后，在居民區(qū)的圍墻外，還能偶爾傳來收購舊電腦、舊冰箱、舊空調(diào)、舊電視機(jī)的錄音叫賣聲，以及表示收?qǐng)?bào)紙、塑料瓶等廢品的搖鈴聲，或看到一老年磨剪刀者在弄口鐵門旁孤單單地等著磨刀生意。昔日的叫賣風(fēng)情，隨城市的現(xiàn)代化而退化異變，成為老上海人的心中情結(jié)。

叫賣的種類主要有食品點(diǎn)心、四季水果、修舊利廢等等。

食品點(diǎn)心  每天最早出現(xiàn)在弄堂里的商販?zhǔn)菙D馬奶人。賣馬奶人牽著一匹母馬，馬背上馱著一方氈毯和一只小木桶，來到訂奶的住家前擠奶。之后，便有小販進(jìn)弄販賣點(diǎn)心。現(xiàn)做現(xiàn)賣的點(diǎn)心，如大餅、油條、粢飯、豆?jié){等，一般在弄口街邊。進(jìn)弄堂的大多為隔夜做好的點(diǎn)心，最常見的是賣蘇、寧糕團(tuán)和廣東倫交糕等。賣蘇、寧糕團(tuán)的商販，肩挎四方的玻璃柜，手提活動(dòng)的趴腳架，邊走邊吆喝“桂花赤豆糕，紅糖黃松糕”、“糯米雙釀團(tuán)，豆沙條頭糕”等，見有買者，放下趴腳架，擱好玻璃柜，接客售物。

下午2時(shí)后，是提籃小販在弄堂里最活躍、最鬧猛時(shí)分。此時(shí)點(diǎn)心攤最多，不但所賣種類多，而且吆喝也最出新。常見的是糖粥擔(dān)，小餛飩擔(dān)、酒釀圓子擔(dān)、排骨年糕擔(dān)等小吃點(diǎn)心亦為弄堂內(nèi)?？汀Ｐ『⒆顨g迎的是賣鹽金花菜的小販和叫賣廣東橄欖的小販。

太陽落山了，弄堂里家家戶戶都準(zhǔn)備晚餐。這時(shí)候又出現(xiàn)一批叫賣小販。他們是油煎臭豆腐、醬菜、豬內(nèi)臟熟食等。晚飯過后，弄堂就會(huì)傳來賣水果的吆喝聲，各種時(shí)令水果，紛紛登場(chǎng)。

深夜，進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，在枕邊又可聽到幽靜的弄堂里傳來不同于白天音韻風(fēng)味的叫賣聲。有“篤篤”的梆子聲，有輕而悠長的吆喝聲，在黑夜中顯得的深沉、蒼涼。此時(shí)的挑擔(dān)以各類點(diǎn)心為主，大多放在弄口，點(diǎn)上一盞電石燈，與爐火相映，星火點(diǎn)點(diǎn)，香味飄溢。上下班的員工、看完戲的市民、入睡前的居民，各購所需，充饑暖胃嘗風(fēng)味。此時(shí)的弄堂內(nèi)，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)一幅奇特的場(chǎng)景：當(dāng)小攤經(jīng)過某一門牌號(hào)時(shí)，往往會(huì)從二樓亭子間，隨著窗子的打開聲，傳出一聲叫買聲。只見亭子間里吊下一籃子，里面放著一口小鍋和零錢，攤主則收好錢放進(jìn)買者所購的糖粥、小餛飩、酒釀圓子等點(diǎn)心，籃子就往上吊了。此時(shí)的買者，大多為在亭子間挑燈夜讀的學(xué)子、爬格子的文人，當(dāng)然也有通宵雀戰(zhàn)者、煙鬼等。

四季水果  江南梅雨季節(jié)時(shí)，雨水淅淅瀝瀝。此時(shí)的弄堂里以賣枇杷楊梅的小販居多。梅雨季節(jié)結(jié)束前，梅子上市，弄堂里既有賣新鮮青梅的，也有現(xiàn)做現(xiàn)賣白糖梅子的。此時(shí)的小水果很多，有賣李子、杏子的，還有賣小毛桃的，等等。

初夏時(shí)，有賣十條筋瓜、青皮綠肉瓜等，而大宗的是賣西瓜了。仲夏過后，弄堂中時(shí)常有一撥一撥結(jié)伴而行的叫賣南湖菱的村婦。

秋天的弄堂內(nèi)，有賣水蜜桃、蟠桃、荔枝、白孵棗、熟菱、白果、紅棗、栗子、地粟（上海方言，即荸薺）、甘蔗、青蘿卜等。白果分生熟兩種，熟的是小販在弄內(nèi)現(xiàn)炒現(xiàn)賣的熱白果。栗子亦分生熟兩種，熟的是小販在弄口支一口大鍋，翻炒、叫賣的糖炒栗子。

隆冬的夜晚，黝黑的弄堂內(nèi)時(shí)時(shí)會(huì)傳來深沉的“要口伐橄欖，刮辣送脆（上海方言，意即一口咬下很脆）檀香橄欖——”叫賣聲，在幽深的弄堂里回響。而買上一包，泡上一碗元寶茶或含上一粒，則滿口生香，令人回味。在弄口，用廢棄鐵皮大桶改裝成的烘山芋爐里散發(fā)出陣陣芋香，攤主則在一旁等客上門。

修舊利廢  上午八九點(diǎn)鐘開始，弄堂里最活躍、叫聲最鬧猛的要數(shù)修理日常用品的了。有箍桶、修鎖配鑰匙、磨剪刀、補(bǔ)碗、修傘、補(bǔ)套鞋（即雨天穿的膠鞋）、扎拖畚、修家具、穿棕棚、穿牙刷等?！肮客啊馈?、“修——鎖，配鑰匙”，“削——刀，磨——剪刀”、“補(bǔ)碗哦——補(bǔ)碗”、“洋傘修葉伐——修洋傘”、“拖畚—扎葉伐——扎拖畚”等抑揚(yáng)頓挫的叫聲此伏彼起。除了吆喝聲，挑擔(dān)也各異，有的挑擔(dān)還發(fā)出特有的響聲，使人一看一聽就能辨別所修了。居民一聽到叫修，便會(huì)拿出需修的物件，雙方講好修理的部位，挑好調(diào)換的用料，談定價(jià)錢，攤主就著手修理。由于家用常用之物經(jīng)常會(huì)壞，修理的挑擔(dān)經(jīng)常是走了一個(gè)又來一個(gè)。弄堂內(nèi)出現(xiàn)的修理攤子層出不窮，所修所補(bǔ)，盡為住家日常所用，小到碗杯，大到家具，修舊利廢，又服務(wù)到家，使居家者不用出弄，就能修、補(bǔ)好。所急用之物，而所花費(fèi)又小，深為居民稱惠，也是上海弄堂的一大風(fēng)俗。

其他  午飯后，弄堂行人稀疏，主婦們或小憩或做針線，小孩則在家中認(rèn)真地做作業(yè)。此時(shí)的弄堂，是白天里最靜謐的時(shí)刻。偶爾，傳來幾聲“銜牌算命”、“瞎子算命”的吆喝聲。走街郎中亦為常見的穿巷者，身背藥箱，手拿郎中的標(biāo)記“虎撐”，邊走邊耍，傳出一陣陣清脆的“哧啷啷，哧啷啷”的金屬撞擊聲。

下午2時(shí)后，讓孩子們感興趣的是拉洋片的小販了。拉洋片的小販有兩種。一種是大箱子。攤主身背或用自行車馱，視箱子大小裝有2～4只觀視窗，孩子們付了錢以后，便可到觀視窗前觀看。攤主打開窗口，便卷動(dòng)起里面的畫片，順口或唱或講畫片內(nèi)容，把畫片串成一個(gè)故事。沒錢觀看的小朋友在旁聽攤主講述故事，倒也樂陶陶。另一種是小箱子。攤主身背一個(gè)木箱一趴腳架。到一處后，便打開木箱，里面放有八九只單筒畫片機(jī)，每機(jī)中有不同的畫片。孩子付錢后，挑一只機(jī)子，喜孜孜地瞇起左眼貼上右眼朝孔里看，一邊不停地卷動(dòng)轉(zhuǎn)軸，旁邊的小朋友只能露出羨慕的眼神。拉洋片的不僅收錢，還收牙膏皮、廢銅爛鐵和洋瓶（玻璃瓶）等，深受小朋友歡迎。賣香煙的小販，一般是背一只盛放各種牌子香煙的玻璃柜，手提趴腳架。到一處后，放好玻璃柜，便吆喝起來。捏面人、吹糖人和棉花糖的擔(dān)子也深受孩童的歡迎。入秋后，弄堂里最鬧猛的要數(shù)爆米花了。

20世紀(jì)30年代前，大多弄堂的居民尚以柴草為主要燃料，挑柴賣草的為數(shù)不少，以木柴為主，秸柴（稻草、棉花秸等）為輔。主要是預(yù)約或定期送貨上門的柴草行伙計(jì)，也有少數(shù)零星叫賣的。20世紀(jì)30年代后消失。

來源《盧灣區(qū)志（1994-2003）》