香酥芋泥卷健康功效 雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
香酥芋泥卷的做法 1.準(zhǔn)備好所需食材  2.芋頭去皮洗凈后切塊狀  3.上鍋蒸熟后碾壓成泥  4.趁熱加入糖攪拌均勻  5.雞蛋打散備用  6.將芋頭泥用手捏成適量大小的圓柱形  7.先裹上一層薄淀粉  8.再到蛋液中滾一圈  9.最后裹上面包糠  10.將所有的芋頭泥按照以上步驟做好備用  11.鍋中放適量油燒至八成熱,放入芋頭中小火炸至  12.待表面變得金黃酥脆撈出控油  13.成品圖
小貼士如果芋頭泥太干可以加入適量水,直到可以捏成圓柱形 芋頭已經(jīng)蒸熟了,所以入鍋炸制的時(shí)間不必太長(zhǎng)
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