醬香型白酒，在中國(guó)白酒五大主要香型中，原本的占有率一直被濃香型和清香型超越。成名產(chǎn)品也只有茅臺(tái)酒一支獨(dú)秀，但就是這一枝獨(dú)秀的產(chǎn)品，成就了今天醬香型白酒的無(wú)比輝煌，也不斷壯大著喜歡醬香型的人群。那么，什么樣的人群最喜歡喝醬香型白酒？

政務(wù)型人群

作為國(guó)宴用酒的茅臺(tái)酒，早已被定型為正式場(chǎng)合特別官方的接待或慶祝用酒。舉杯微笑間，象征意義大于體驗(yàn)度，后來(lái)慢慢的喝習(xí)慣了醬香白酒以后愛上了醬香白酒，以至于后來(lái)限制了三公消費(fèi)以后，我們還是有大批的政府人員購(gòu)買醬香白酒，只是從貴州茅臺(tái)酒替換成了更加便宜的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒。

高端商務(wù)型人群

平常飲酒或許醬香濃香清香兼而有之，但在一些重大場(chǎng)合比較重要商務(wù)場(chǎng)面上，唯有舉杯茅臺(tái)酒，才能彰顯合作的重視度和誠(chéng)意度。只要酒和高興了，合作也是很自然的事，很多這樣的人群并不是因?yàn)橄矚g而是工作需要。

成功人士型人群

茅臺(tái)酒已然成為酒中奢侈品，在圈子飯局，親朋飯局，不上兩瓶茅臺(tái)酒，似乎顯現(xiàn)不了身份的尊貴、優(yōu)越、成功，一杯茅臺(tái)酒，早已淹沒了對(duì)醬香型白酒的偏見。但是我認(rèn)為，喝酒的未必懂酒，就像喜歡奢侈品的女人，有些只是什么貴買什么，來(lái)突出自己的品位。喝酒也一樣，年收入幾千萬(wàn)幾億的人，如果還喝幾十塊錢的酒，不是讓自己丟面子嗎？

地域型人群

醬香型白酒的原產(chǎn)地貴州，擁有最真實(shí)的喜歡醬香型人群。他們的生活習(xí)性，飲食習(xí)慣，原本自然地與醬香型融合在一起。

就如川人愛濃香，山西人愛清香一樣，作為土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人，貴州當(dāng)?shù)厝瞬攀亲钕矚g醬香型的人群，在茅臺(tái)鎮(zhèn)人眼里，茅臺(tái)酒只是醬香型白酒中一個(gè)，我們更愛的是自家的光瓶醬香酒，而不像地域之外人眼中，醬香就是茅臺(tái)，茅臺(tái)就是醬香白酒。

喝其他香型轉(zhuǎn)喝醬香酒的人群

這些酒友剛開始是喝清香型白酒或者是濃香型白酒，在偶然的機(jī)會(huì)下接觸了醬香型白酒，慢慢的就愛上了醬香白酒，我相信這樣的酒友是最多的。

醬香型白酒具有很大的侵略排他性，一般只要持續(xù)喝上兩三個(gè)月的時(shí)間，就很難再接受其他香型的白酒。像我現(xiàn)在就只喝得下醬香型白酒，其他香型的酒再怎么牛逼來(lái)頭很大的產(chǎn)品，喝起身體都會(huì)有排斥反應(yīng)感覺很不舒服。

我認(rèn)為喜歡醬香白酒的人，無(wú)疑就是那些因?yàn)橄蛲?，然后嘗試，最后愛上醬香白酒的人，他們未必經(jīng)常喝，但是一定十分懂，知道怎么去鑒賞和品味，哪怕茅臺(tái)漲到二千一瓶，哪怕自己收入不高，也得時(shí)不時(shí)來(lái)上一瓶，空閑的時(shí)候，來(lái)幾個(gè)小菜，對(duì)影慢酌，喜歡醬香酒的都是懂生活，追求品質(zhì)生活的人。

在這里也順便給喜歡醬香酒的朋友提個(gè)醒，一分錢一分貨，好的醬香酒（嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝、存放五年以上）就算是散酒也在百元上下。前不久我聽一個(gè)朋友說(shuō)，有的消費(fèi)者25元一斤買了醬香散酒反應(yīng)不好喝，我當(dāng)時(shí)就笑了，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格成本都不夠，二十五元你能買到的你還敢喝就已經(jīng)有勇氣了，還能好喝才怪。所以不能貪便宜，不然你花錢不多還買氣受，實(shí)在沒有必要了。

醬香有的人喜歡口味重，有的喜歡口味淡些，有的喜歡有點(diǎn)焦香味兒，有的則喜歡口感斑駁點(diǎn)五味雜陳的味道！

?我個(gè)人比較喜歡醬味稍微重點(diǎn)醬香濃郁的，因?yàn)楹柔u香還是很習(xí)慣了也習(xí)慣那個(gè)味道，感覺醬味重對(duì)味蕾刺激大層次感更豐滿，而且是越喝越想喝！給客戶的酒都是自己喝的酒，品質(zhì)上自己就把關(guān)了所以酒質(zhì)上大可放心！踏實(shí)做事誠(chéng)信做酒把好的醬酒分享給大家，有興趣的朋友可以試試！

本文作者陸志（微信：luzhi684934）版權(quán)所有