吃什么食物可以加強頭發(fā)的營養(yǎng)呢？讓我們來聽一聽美容醫(yī)生的提議。

1、膠質：包含膠質的食物可以增加頭發(fā)的韌度，使頭發(fā)柔順有亮澤。含有大量膠質的食物有骨膠粉，魚湯，排骨，豬蹄，果凍粉等。

2、B族維生素：B族維生素具有增進頭發(fā)生長，使頭發(fā)呈現(xiàn)自然光澤的功效。含有大量B族維生素的食物有酸奶，麥芽等。

3、維生素E：維生素E的功效也不可忽視。它能夠促進頭發(fā)內部的血液循環(huán)，預防頭發(fā)過早衰萎，同時對治療發(fā)質的干燥與脆性同樣有一定的作用。含有大量維生素E的食物有核桃仁，苞米，橄欖油，麥芽，芝麻，豌豆，葵花子等。

4、蛋白質：據(jù)分析，頭發(fā)成份中97%是蛋白質，頭發(fā)的生長需要一定量的含硫氨基酸，而這類氨基酸人體并不能合成，必需依靠攝取蛋白質來提供。含有大量優(yōu)質蛋白質的食物包括新鮮的魚類，肉類，蛋類，大豆，豆腐，牛奶等。

5、維生素A：維生素A對于維持上皮組織的正常功能與結構完善，增進頭發(fā)生長有很重要作用。含有大量維生素A的食物有動物肝臟，魚蝦類，蛋類，胡蘿卜，菠菜，核桃仁，杏仁，芒果等。

6、維生素C：維生素C可以活化微血管壁，使頭發(fā)根可以順利地吸收血液中的營養(yǎng)。含有大量維生素C食物為新鮮水果和蔬菜。

7、微元素：鐵，鋅，銅，鈣等微元素是人體組織細胞與皮膚，毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質，缺少這些物質會引起頭發(fā)過早變白。含有大量銅的食物有動物肝臟，瘦肉，蛋類，大豆及硬果類等；含有大量鐵質的食物有動物肝臟，蛋黃，豆類，木耳，芥菜，紅菜苔，莧菜，芹菜，芝麻，海帶等。

頭發(fā)營養(yǎng)食療

★何首烏燴豬肝：豬肝250g，黃豆50g，何首烏15g，黃柏適量的。把豬肝洗干凈切碎；何首烏水煎取汁；油鍋置武火上，加入泡發(fā)好的黃豆炒香，加入何首烏汁，煮沸后加入豬肝，并用穩(wěn)火燜煮到豆爛，再調味就可以。該菜具有烏發(fā)，潤膚的功效。

★養(yǎng)發(fā)果菜汁：萵苣200g，胡蘿卜，蘋果各一個，檸檬汁適量的。把萵苣，胡蘿卜，蘋果分別洗干凈，一起放到榨汁機中榨成汁，再把檸檬汁倒進，調勻后分次飲用。經常服此汁有美發(fā)，養(yǎng)發(fā)的功效。