在我們農(nóng)村山里有著各種各樣的野草，這其中不乏一些營養(yǎng)價(jià)值極高的，但是很多都是因?yàn)檫^去對(duì)其認(rèn)識(shí)不夠，不懂得它的價(jià)值，很多人都忽視了它的價(jià)值。但是這幾年，隨著人們認(rèn)知度的加深，不少農(nóng)民靠過去的野草走上了致富之路。納壁村的農(nóng)民陳大國就種植薏仁米，脫了貧致了富。

薏仁米營養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、各種礦物質(zhì)元素，而且還有十多種人體所需的氨基酸。薏仁米全身都是寶，各個(gè)部位都可以入藥，具有滋補(bǔ)、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅(qū)蟲等多重功效，隨著人們對(duì)健康食品的追求，市場(chǎng)越來越火爆，市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，種植前景可觀。

納壁村地處大山區(qū)，不僅山多土地貧瘠，而且全年雨水比較少，過去主要就種點(diǎn)玉米小麥之類的，村里大多人都選擇外出務(wù)工。今年48歲的陳大國也是一樣，在外面打過十多年的工，但是隨著自己年紀(jì)的增加，家里的老人小孩需要人照顧，于是回到村里搞起了薏仁米的種植。

陳大國告訴我們，這個(gè)薏仁米過去在他們山里野生比較多，那時(shí)候?qū)λJ(rèn)識(shí)不夠，都當(dāng)野草處理。所以它本身抗病、抗旱、抗貧瘠鄧麗極強(qiáng)，種植相當(dāng)簡單。同時(shí)他也給我們算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，平均畝產(chǎn)量800斤，市場(chǎng)價(jià)每斤15元以上，按照收購價(jià)每斤8元計(jì)算，產(chǎn)值6400多元?？鄣舫杀荆€賺5000元很輕松，是種植玉米收益的好幾倍。這幾年，陳大國就靠種植20多畝薏仁米年賺十多萬元，一點(diǎn)都不在外面打工差?，F(xiàn)在在陳大國的影響下，村里不少農(nóng)民都靠種植薏米致了富。