農(nóng)村的田間地頭經(jīng)常會有這樣的一種植物，它看著很像牽?；ǎ菂s跟牽?；ㄓ悬c(diǎn)不一樣，葉子跟花都有點(diǎn)不一樣，仔細(xì)看就能區(qū)別開來，它倆并不是同一種植物。這種打碗花的葉子有點(diǎn)像手掌或者心形的感覺，但是牽牛花卻不是這樣的。我們當(dāng)?shù)亟凶龃蛲牖ǎ灿腥私兴⌒?。跟?1養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。

田間長了打碗花，我們都會清除掉，以為它是藤類植物，會在地下莖蔓延迅速，常成單優(yōu)勢群落，對農(nóng)田危害較嚴(yán)重，在我們當(dāng)?shù)胤Q為惡性雜草，常常扒掉了還會長出來，因為它的根還留在土里。它纏繞在小麥等糧食上就會造成倒伏，從而造成減產(chǎn)等危險，所以我們很討厭它。

打碗花的生命力比較頑強(qiáng)，喜歡沙土地，經(jīng)常纏繞著雜草堆或者其他植物攀爬，因為花比較好看，所以也沒問去管它，但是在農(nóng)田里就不行了，一定要及時清除掉。

打碗花可入藥，具備健脾益氣，促進(jìn)消化、止痛等功效，但是有一定的毒性。

雖然我們對打碗花很痛恨，把它作為雜草來對待，但是不的不承認(rèn)它的功效，在我們農(nóng)村主要利用它的止痛效果，如果牙痛了，就將打碗花先搗爛如泥，再將胡椒研為細(xì)末，兩藥混勻使用。將上藥塞入蛀孔，上下牙咬緊，幾分鐘后吐出，漱口。1～2次即能止痛。一次不愈，可再使用一次。

打碗花的根莖也可以拿來炒著吃，具體做法是將打碗花嫩莖葉去雜洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈瀝干，切段。然后在鍋里加油燒熱，下蔥花煸香，放入打碗花、精鹽，炒至入味，加入味精，出鍋裝盤即可上桌。味道非常好，常吃這種野菜對身體非常好。