女性生殖系統(tǒng)包括內(nèi)、外生殖器官及其相關(guān)組織。女性外生殖器指生殖器官的外露部分,又稱外陰,主要的組織器官有陰阜、陰唇、陰蒂及陰道前庭。女性內(nèi)生殖器指生殖器官的內(nèi)臟部分,包括陰道、子宮、輸卵管及卵巢。輸卵管和卵巢常被稱為子宮附件女性還有一個(gè)很重要的生殖器官——乳房。 由于較多的女性生殖系統(tǒng)疾病有癥狀不明顯的特點(diǎn),加之傳統(tǒng)觀念以及個(gè)人隱私等方面的原因,許多女性一旦患病,或自己一無(wú)所知,或回避就醫(yī),以至于小病防治不及時(shí)而愈發(fā)嚴(yán)重,甚至造成不孕并危及生命等可怕后果.所以,女性生殖系統(tǒng)疾病的預(yù)防和自我保健就成為相當(dāng)重要和必要的工作,藥膳的使用是其中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
主治女性痛經(jīng)藥膳
烏雞白鳳湯
【配方】鹿角膠、當(dāng)歸、人參、熟地黃、山藥、芡實(shí)各10 克,鱉甲、煅牡蠣、白芍、丹參、鹿角霜各6克,桑螵蛸、川芎、銀柴胡各3克,黃芪20克,墨魚(yú)、烏雞各500克,姜、鹽、蔥、料 酒各適量。
【制作】
1.人參潤(rùn)軟,切片,烘干碾成細(xì)末備用,其余藥用紗布袋裝 好,墨魚(yú)洗凈,同雞爪、翅膀和藥一齊下鍋,注入水1000毫升, 燒沸后,用文火燉煮1小時(shí)。
2.雞肉洗凈,水沸后,焯一下,再洗凈,切成小塊,擺在蒸籠 內(nèi),放入蔥、姜、鹽、料酒的一半,藥汁液500毫升,上籠蒸1小時(shí)。
3.雞出籠后,擇去姜蔥,放人余下的料酒、鹽、燒沸,收 濃,澆在雞面上即成。
【食法】佐餐食用,吃肉喝湯。
【功效】補(bǔ)脾益腎,潤(rùn)經(jīng)活血,用于肝脾不和不孕及月經(jīng)紊 亂、痛經(jīng)等。
鹿角膠燒龍蝦
【配方】鹿角膠20克,龍蝦500克,洋蔥30克,料酒10毫升, 蔥lO克,姜5克,鹽4克,味精、胡椒粉各2克,植物油35毫升,上 湯150毫升。
【制作】
1.將龍蝦宰殺后,去皮,切3厘米見(jiàn)方的塊狀;洋蔥洗凈,切 3厘米見(jiàn)方塊狀;姜切片;蔥切段。
2.將炒鍋置武火上放人植物油,燒六成熱時(shí)放人姜、蔥爆香, 隨即放人蝦段、鹿角膠、洋蔥,上湯燒熟,放入鹽、味精、胡椒粉 即成。
【食法】佐餐食用。
【功效】補(bǔ)氣血,調(diào)經(jīng)止痛。適用于月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)等。
調(diào)經(jīng)酒(<藥酒匯編>)
【配方】當(dāng)歸、吳茱萸、川芎各24克,炒白勺、白茯苓、陳 皮、延胡索、丹皮各18克,香附(醋炒)、熟地黃各36克,小茴 香、砂仁各12克,白酒2500毫升。
【制作】
1.將前12味搗碎,人布袋,置容器中,放人白酒、密封。
2.隔水蒸煮2小時(shí),靜置24小時(shí)后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】活血調(diào)經(jīng),開(kāi)郁行氣。適用于月經(jīng)不調(diào)、腹內(nèi)疼痛 或小腹內(nèi)有結(jié)塊,伴有脹、滿、痛等癥。
八珍酒
【配方】當(dāng)歸5克,五加皮12克,白芍4克,甘草、用芎各2 克,核桃仁、紅棗各6克,糯米酒1000毫升。
【制作】
1.將前7味切片,人布袋,置容器中,放人糯米酒,密封。
2.隔水蒸1小時(shí),取出待冷,埋人地下5天后,取出靜置21天 后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】補(bǔ)益氣血,活血化瘀。適用于月經(jīng)不調(diào)、食少乏 力、面黃肌瘦、勞累倦怠、頭眩氣短、腰膝酸軟等癥。
屈花酒
【配方】黃屈花3~6克,白酒500毫升。
【制作】
1.將上藥置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡10天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】活血調(diào)經(jīng),月經(jīng)不調(diào)。
當(dāng)歸肉桂酒
【配方】當(dāng)歸30克,肉桂6克,甜酒500毫升。
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放入甜酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】溫經(jīng)活血。適用于月經(jīng)后錯(cuò)。
花蝴蝶灑
【配方】花蝴蝶根30克,白酒500毫升。
【制作】
1.將上藥洗凈切碎,置容器中,放人白酒,密封。 2_浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】活血調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)不調(diào)、腰痛等癥。
大駁骨酒
【配方】大駁骨30克,白酒500毫升。
【制作】
1.將上藥洗凈、切碎、人布袋,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡15天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】通經(jīng)活血,祛淤生新。適用于月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕痹 痛、跌打損傷、血瘀腫痛等癥。
茴桂酒(<百病飲食自療>>
【配方】小茴香30克,桂枝15克,白酒250毫升。
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放人白酒、密封。
2.浸泡5~7天后,過(guò)濾左渣即成。
【食法】佐餐飲用。 ‘
【功效】溫經(jīng)散寒。適用于經(jīng)期延后、色暗紅、量少、小腹 冷痛、得熱稍減、惡寒、面色青白、苔薄白、脈沉遲而緊等癥。
茅莓酒(<藥酒匯編>)
【配方】茅莓根500克,紅澤蘭、劉寄奴根各120克,白酒 1000毫升。
【制作】
1.將前3味切碎,入布袋,置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡15天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】清熱解毒,活血調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)不調(diào)。
寧杞杜仲酒(<百病飲食自療))
【配方】寧夏枸杞子、杜仲各60克,白酒500i毫升。
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡5天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)忽前忽后、量少色淡、清 稀、面色晦暗、頭暈?zāi)垦6Q、腰膝酸軟、小腹空痛、夜則尿 多、大便不實(shí)、舌淡、脈沉而遲等癥。
大巢萊酒(<藥酒匯編>
【配方】火巢菜種子,小血藤各15克,白酒500毫升
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡20天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】清熱利濕,和血祛痰。適用于月經(jīng)不調(diào)等癥。
水楊梅酒(<藥酒匯編))
【配方】水楊梅、龍芽草、對(duì)月蓮、澤蘭各9克,血當(dāng)歸12 克,月季花7朵,白酒500毫升。
【制作】
1.將前6味搗碎,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐飲用。
【功效】活血調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)不調(diào)等癥。
活血連酒(<藥酒匯編>)
【配方】活血連、趕血王各9克,白酒500毫升。
【制作】
1.將前2昧切片,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡15天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】活血調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)不調(diào)等癥。
紅花山楂酒
【配方】紅花15克,山楂30克,白酒250毫升。
【制作】
1.將前2味切碎,置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】活血散瘀,消脹止痛。適用于經(jīng)來(lái)量少,紫黑有塊、 小腹脹痛、拒按、血塊排除后疼痛減輕、舌邊可見(jiàn)紫暗瘀點(diǎn)、脈沉 澀等癥。
歸芪酒(<藥酒匯編>)
【配方】當(dāng)歸、黃芪各150克,白酒500毫升。
【制作】
1.將前2味切碎,置容器中,放入白酒。密封。
2.浸泡7天后即可取用。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】補(bǔ)中益氣,補(bǔ)血和血,凋經(jīng)止痛。適用于痛經(jīng)、月 經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
芍藥黃芪酒
【配方】白芍藥、黃芪、生地黃各100克,炒艾葉30克,白酒 1000毫升。
【制作】
1.將前4味搗為粗末,人布袋,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡3~7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】益氣溫經(jīng),滋陰涼血。適用于婦女月經(jīng)過(guò)多,兼赤 白帶下等癥。
毛雞藥酒((藥滔匯編>)
【配方】干毛雞(或鮮毛雞320克,均除去毛和內(nèi)臟)、當(dāng) 歸、川芎、白花、千年健、紅花各160克,赤芍、桃仁各15克,茯 苓20克,白酒r7000毫升。
【制作】
1.將前9味,干毛雞用蒸汽蒸15分鐘,待冷,用白酒適量浸泡 25天后。
2.余8味搗碎,再置入容器中,放人白酒,密封。 .
3.浸泡45~55天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】適量飲用。
【功效】溫經(jīng)祛風(fēng),活血化瘀。適用于產(chǎn)后眩暈、痛經(jīng)、閉 經(jīng)、四肢酸痛無(wú)力等癥。
當(dāng)歸元胡酒(《儒r1事親))
【配方】當(dāng)歸、元胡、制沒(méi)藥、紅花各15克,白酒1000毫升。
【制作】
1.將前4味搗碎,入布袋,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】適量飲用。
【功效】活血行瘀,調(diào)經(jīng)止痛。適用于痛經(jīng)(經(jīng)前型)。
山楂止痛酒((民間百病良方>)
【配方】山楂(切片曬干去核)100克,60J變白酒300毫升。
【制作】
1.將上藥置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7天后,備用,取用前再加白酒200毫升。
【食法】適量飲用。
【功效】健脾,活血,消除疲勞。適用于婦人痛經(jīng)、身體疼 痛等癥。
鳳仙酒(<藥灑匯編>·)
【配方】白鳳仙花120克,黑豆60克,白酒500毫升。
【制作】
1.將黑豆炒香,與鳳仙花一同置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】和血調(diào)經(jīng)。適用于痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)。
丹參紅花酒(<中國(guó)藥酒配方大全>)
【配方】丹參、紅花各50克,白酒500毫升。
【制作】
1.將丹參切片,與紅花一同置器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】適量飲用。
【功效】活血通經(jīng)。適用于痛經(jīng)(經(jīng)前或經(jīng)期型)。
婦女調(diào)經(jīng)酒
【配方】月季花30克,當(dāng)歸、丹參各20克,米酒1500毫升。
【制作】
1.將前3味切碎,置容器中,放人米酒。
2.密封浸泡10天后,過(guò)濾去渣即成。
【功效】理氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。適用于月經(jīng)稀少或經(jīng)閉、經(jīng) 來(lái)小腹痛、心煩易怒,大便干燥等癥。
益母酒(<中國(guó)藥酒配方大全>)
【配方】益母草100克,丹參30克,黃芪30~50克,元胡、小 茴香各50克,白酒700毫升。
【制作】
1.將前5味研為粗末,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7~14天后,過(guò)濾去渣即成。
【功效】活血化瘀,行氣止痛。適用于各型痛經(jīng)等癥。
菖麻酒
【配方】石菖蒲根、八爪龍各30克,活麻根、金雞尾(鳳尾 草)各60克,料酒適量。
【制作】 將上藥共研細(xì)末,即用。
【食法】適量飲用。
【功效】活血、調(diào)經(jīng)、止痛。適用于痛經(jīng)。
牛膝參歸酒
【配方】牛膝、黨參各60克,當(dāng)歸、香附各30克,紅花、肉 桂各18克,白酒1000毫升。
【制作】
1.將前6味切碎,置容器中,放人白酒。密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】疏肝理氣,溫經(jīng)活血。適用于閉經(jīng)、小腹脹痛或冷 痛、面色晦、腰酸痛等癥。
二子桃仁酒(<普濟(jì)方))
【配方】大麻子300克,巷閭子200克、桃仁100克,桂心120 克,土瓜根、射干各180克,牛膝240克,白酒4500毫升。
【制作】
1.將前7味搗碎,入布袋,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡5~7天后,過(guò)濾去渣,即成。
【食法】適量飲用。
【功效】溫經(jīng)散寒,活血化瘀。適用于月經(jīng)不通、百療不 瘥、臟腑宿冷、惡血凝結(jié)等癥。
二藤酒<(藥酒匯編>)
【配方】大血藤12克,小血藤9克,水分藥15克,月季花根6 克,白酒600毫升。
【制作】
1.將前4味洗凈,切碎,入布袋,置容器中,放人白糖,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】行氣破血,消腫解毒。適用于閉經(jīng)。
益母當(dāng)歸酒(<藥酒匯編>)
【配方】益母草200克,當(dāng)歸1130克,白酒1000毫升。
【制作】
1.將前2味切碎,置容器中,放人白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去淹即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。適用于血虛閉經(jīng)等癥。
當(dāng)歸桃仁酒(<藥酒匯編>)
【配方】當(dāng)歸、桃仁各100克,料酒1000毫升。
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放入白酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】適量飲用。
【功效】破血行瘀,潤(rùn)燥滑腸。適用于經(jīng)閉、癥瘕、淤血作 痛、血燥便秘,跌打損傷等癥。
牛膝紅花酒(<藥酒匯編))
【配方】生牛膝50克,紅花20克,米酒。1000毫升。
【制作】
1.將前2味搗碎,置容器中,放入米酒,密封。
2.浸泡7天后,過(guò)濾去渣即成。
【食法】佐餐適量飲用。
【功效】活血化瘀。適用于血瘀之閉經(jīng)、痛經(jīng),胞衣不下, 兼治腰膝關(guān)節(jié)疼痛等癥。
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