2005年第77屆奧斯卡最佳紀(jì)錄長(zhǎng)片獎(jiǎng)提名名單中有這樣一部記錄片叫《超大號(hào)的我》。

拍攝這部紀(jì)錄片導(dǎo)演靈感來(lái)源于2002年兩位美國(guó)少女控告麥當(dāng)勞，訴其長(zhǎng)期提供明知道對(duì)人體有害的食物，讓自己變得肥胖，提出賠償要求。而麥當(dāng)勞的負(fù)責(zé)人表示：無(wú)法證明她們的肥胖是因?yàn)槌喳湲?dāng)勞食物導(dǎo)致的，因?yàn)樗齻冞€吃了其他的食物。

沒(méi)錯(cuò)，兩位原告確實(shí)無(wú)法證明，但這無(wú)可辯駁的邏輯卻激起了導(dǎo)演、作死青年摩根·史柏路克（Morgan Spurlock）的興趣，既然“她們還吃了其他的食物”，那么摩根決心做一回小白鼠，嘗試在一個(gè)月內(nèi)只吃麥當(dāng)勞，并用攝像機(jī)記錄下全程。

在這一個(gè)月的時(shí)間里，摩根必須每一頓都吃麥當(dāng)勞，沒(méi)有選擇余地；不能吃麥當(dāng)勞以外的任何食物，包括水；只要被問(wèn)起“是否要買超大號(hào)（Supersize）”，就必須買。

在記錄片拍攝一半的時(shí)候摩根就感到抑郁消沉、疲憊不堪、情緒起伏不定，時(shí)長(zhǎng)想發(fā)脾氣。

經(jīng)過(guò)了“麥當(dāng)勞之月”，摩根光是體重就增長(zhǎng)了11.2公斤并出現(xiàn)了脂肪肝，膽固醇也毫不客氣的飆升了65點(diǎn)，身體脂肪比例從11%增加到18%。

影片拍攝完成后，導(dǎo)演的女盆友給他制定了排毒飲食計(jì)劃，8周后膽固醇和肝功能重回正常值，5個(gè)月減掉了20磅（約18斤），然后又花了9個(gè)月減掉了余下的4.5磅

垃圾食品往往要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間才能在體內(nèi)消化，而這段時(shí)間會(huì)抑制其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，轉(zhuǎn)而影響人的情緒，形成惡性循環(huán)。而吃一次垃圾食品需要八倍的時(shí)間來(lái)恢復(fù)。

路先生，檢康的一位早期用戶，和大多數(shù)辦公室都市白領(lǐng)一樣，由于工作繁忙，久坐、長(zhǎng)期不規(guī)律飲食，并且大部分時(shí)間都是吃外賣。經(jīng)過(guò)檢查他血脂偏高，并且伴有肝功能異常。我們專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)從運(yùn)動(dòng)、飲食、作息等生活方式著手，結(jié)合其自身生活實(shí)際，為其量身定制了一套簡(jiǎn)單易行的改善方案，用戶采納并堅(jiān)持了三個(gè)月之后，檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)才逐漸恢復(fù)正常。

長(zhǎng)期的壞習(xí)慣一點(diǎn)點(diǎn)侵蝕著你的身體健康，而當(dāng)你想要改善的時(shí)候往往需要付出成倍的時(shí)間。管理自己的健康從檢康開(kāi)始。