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      常吃素食,有些你想不到的好處!

       白魚鯨 2018-08-24

        現(xiàn)在的我們,大多數(shù)都是“肉食動物”吧!頓頓都要有肉,無肉不歡。就拿我最近來說吧,朋友約我出去吃飯,我的第一句,就是出去吃肉嗎?肉,成了年輕人和小孩喜歡的食物!對于老年人老說,素食,才是他們想要的!當(dāng)然,多吃素食、雜糧等,可以預(yù)防很多的疾病。當(dāng)然,多吃素食,也不是說不吃肉了。

        多吃素食,有以下這些好處。真的是讓人意想不到!

        1、哮喘與胡蘿卜素

        研究人員日前發(fā)現(xiàn),果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì),其中對哮喘的治療效果明顯。女性食用大量西紅柿、胡蘿卜和綠葉蔬菜,罹患哮喘 的可能似乎更小。植物性食品中的抗氧化劑和特定營養(yǎng)物質(zhì),可能阻止或改善哮喘和其他過敏癥狀。

        胡蘿卜、番茄汁和蔬菜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)稱為類胡蘿卜素,其中 部分可以轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的維生素A。維生素A可以幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),維持呼吸道暢通。

        女性食用大量西紅柿、胡蘿卜和綠葉蔬菜,罹患哮喘的可能似乎更小。

        2、視線模糊和綠色蔬菜

        眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素,因此可以保護(hù)眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

        3、杏仁有益大腦

        杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了??茖W(xué)家還認(rèn)為,杏仁巧克力之所以對大腦有益,心理原因也不能忽視。

        在感到焦慮,憂郁或心情不佳時,吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

        4、蔬菜和關(guān)節(jié)炎

        希臘的科學(xué)家最近做的實驗表明:綠色蔬菜吃得越多,患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對330人進(jìn)行的試驗中得出的結(jié)論。而且,愛吃蔬菜的人老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此,為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

        

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        5、牙出血和葡萄柚

        牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心,因為牙 齦發(fā)炎其實是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀,是你的身體向你發(fā)現(xiàn)的求救信號,提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會 很有幫助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿見影。所以,只要養(yǎng)成每天堅持吃一只葡萄柚的習(xí)慣,就會幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。

        6、口氣渾濁喝檸檬薄荷水

        對于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來說,口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系,因此,治療口臭除了注意每天早晚刷牙外,還要多喝水、可在一杯沸水里加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去口臭。合理安排你的食譜、多吃 含葉綠素的蔬菜、

        7、四肢乏力與香蕉

        熱愛運動是件好事,但也要注意“度”的把握,因為運動過量會導(dǎo)致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液,很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元 素。身體中納的“庫存”量相對較大,而且納也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量較少,因此運動后補(bǔ)充含有豐富鉀元素的食品非常必要。香蕉富 含鉀元素,是補(bǔ)充鉀最理想的選擇。所以下次在去健身房前,千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。

        8、醉酒與西紅柿

        喝醉了酒確實是件麻煩事,僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài),而且會造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,醉酒嘔吐后一定 要及時補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁,因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。

        9、打嗝和糖

        對于治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十 分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖。

        這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚,有的醫(yī)生解釋說,糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng),而一旦神經(jīng)受到刺激,它會中斷體 內(nèi)的神經(jīng)信號,其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。

        10、脫發(fā)與維生素B族

        脫發(fā)屬濕熱, 米糠及麩皮、蔬菜中的菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圓白菜、胡蘿卜等。干果中的核桃仁、松子、榛子等,這些食物對補(bǔ)充維生素B族、E,膽堿等有益,有利新發(fā)再生。

        

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        11、男性不育與五谷雜糧

        葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素,因為它有利于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康。男性其實也需要補(bǔ)充葉酸,因為最新的調(diào)查結(jié)果顯示:男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān),因為葉酸可以幫助DNA的合成。

        讓人沒有想到的是,補(bǔ)充葉酸最簡單直接的途徑就是多吃粗糧。因為在五谷雜糧中葉酸含量是很高的。因此,對于想做父母的夫婦來說,補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個人的事。

        12、皮膚青紫與花椰菜

        有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜,據(jù)調(diào)查顯示,每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強(qiáng),而且不容易破裂。

        13、心臟病與蘋果汁

        蘋果在所有水果中是“口碑”最好的,而且適合不同年齡、不同體格的 人。最近,科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)蘋果的另外一個優(yōu)點:常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。

        他們在對24名男女進(jìn)行的試驗后得出結(jié)論:膽固醇分“好”和“壞”兩種,多 喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況晚,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長意味著患心臟病的幾率越大。因此,西諺中的那句:“每天一蘋 果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”也就有據(jù)可尋了。

        14、牙痛和茶

        茶對身體健康有益處已經(jīng)眾所周知,最近科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一 個優(yōu)點,即:茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此,飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外,茶葉中的 糖,果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤了口腔的同時,還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。

        研究發(fā)現(xiàn):口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì),要讓它盡快消失,每天多多喝水就解決。

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