2011年6月15日

舒暢無(wú)知是紫蘇，制將葅食伴瓜瓠。

葉能達(dá)表溫中氣，子可消痰定喘吁。

燃出燈油充蠟矩，編成籬落護(hù)雞雛。

芬芳豪貴常貪食，走泄真元?dú)夥刺摗?/span>

注：本詩(shī)出自清·趙瑾叔《本草詩(shī)》。

按：紫蘇味甘溫?zé)o毒，入肺經(jīng)。時(shí)珍曰：蘇性舒暢，行氣和血，故謂之蘇。曰紫蘇者，以別白蘇也。各園圃俱栽，葉背面并紫。其氣芳香，其性和融。發(fā)表散寒，下氣去脹，消痰和血，驅(qū)風(fēng)定喘。利大小腸，解魚(yú)蟹毒。發(fā)表解肌，療傷風(fēng)寒甚捷；開(kāi)胃下食，治作脹滿(mǎn)易瘥。腳氣兼除，口臭亦辟。有通心利肺之能，擅開(kāi)胃益脾之長(zhǎng)。溫中止痛亦效，安胎順氣最靈。發(fā)表宜葉，安胎用梗。子能開(kāi)郁下氣，定喘消痰。《務(wù)本新書(shū)》云：凡地畔近道可種蘇，以遮六畜。收子打油燃燈甚明，或熬之以油器物。同橘皮、砂仁則行氣安胎；同藿香、烏藥則溫中止痛。同香附、麻黃則發(fā)汗解肌；同川芎、當(dāng)歸則和血散血。同木瓜、厚樸則散濕解暑，治霍亂腳氣。同桔梗、枳殼則利膈寬腸，同杏仁、菔子則消痰定喘。紫蘇嫩時(shí)采葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作俎食甚香，夏月作熟湯飲之。然不宜久服，恐泄人真氣。（李紹林）