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開心時，吃點好吃的 不開心時，吃點好吃的 “今天吃什么？” 無疑成了每天的頭等大事 如果你和范兒一樣，不知道每天吃什么 那么這篇自制簡單美味的早餐 就是特地為你準備的  酸奶雞蛋餅 小紅書上超級火的一款酸奶雞蛋餅，廚房小白也不用擔(dān)心，完全學(xué)得會。Q彈，軟軟糯糯的，口感很不錯哦。 — 原材料 — 酸奶1瓶（約250mi）、雞蛋一個、中筋面粉80g — 步驟 — ①雞蛋打散，倒入面粉然后緩慢加入酸奶，建議加入少量色拉油，攪拌至粘稠的糊狀。 ②不粘鍋抹一丟丟的油，然后用湯勺舀一勺糊糊倒入不粘鍋，小火慢煎至金黃，換面接著煎至金黃。 ③兩面金黃出鍋，根據(jù)個人喜好，淋上果醬或者蜂蜜，開動。 火燒云吐司 顏值超級高的一款吐司，看著神似清晨或者傍晚時分滿天的火燒云，有點舍不得吃了呢！ — 原材料 — 土司片、雞蛋 — 原材料 — 雞蛋1個、吐司1片、白砂糖千萬不得少于5g（少了不好吃啊不騙你） 步驟： ①蛋清蛋黃分開。根據(jù)個人喜好在蛋清中加入適量的白砂糖（建議10~15g都），也可以滴入幾滴檸檬汁，3~5分鐘打發(fā)。 ②把打發(fā)的蛋清堆在吐司上，中間挖個坑，倒入蛋黃。 ③烤箱預(yù)熱至140度，然后放入雞蛋吐司烤13~15分鐘。如果不喜歡沁心蛋，多烤2~3分鐘即可。就問你美不美？ 苦瓜雞蛋餅 提起苦瓜，總想起小時候被媽媽強迫吃苦瓜的陰影。這次苦skr的苦瓜，終于不苦啦！健康又美味，拔草~
— 原材料 — 苦瓜、雞蛋、面粉、食鹽、白砂糖（沒有也行）、十三香、雞精、醬油 — 步驟 — ①苦瓜洗干凈，切開去瓤，再切成碎丁，越碎越好哦，然后裝到碗里。 ②在裝著苦瓜丁的碗里打入兩個雞蛋，加入半勺鹽、半勺十三香、一勺糖，一小勺醬油，小半碗水，一小把面粉（大約是一個雞蛋那么多） ③接著攪拌，直至用筷子沾起時，是一滴一滴的滴落狀態(tài)最好。 ④不沾平底鍋，熱鍋倒入底油，然后倒入苦瓜面糊，慢慢搖勻，中小火慢慢定型。 ⑤煎的時候可以用鏟子稍稍按壓，兩面都煎至焦黃時，出鍋。
 太陽蛋吐司披薩 范兒超級喜歡各種雜糧粒，也喜歡吐司面包，所以對這款吐司更是格外情有獨鐘，百吃不厭嘿嘿~
— 原材料 — 土司片、豌豆粒、玉米粒、胡蘿卜粒、培根、披薩醬、馬蘇里拉奶酪、黑胡椒碎、雞蛋 —步驟— ①在吐司正中按壓出一個洞，涂抹披薩醬在吐司上，然后依次撒上豌豆粒、玉米粒、胡蘿卜粒、鋪上培根片，涂上馬蘇里拉奶酪，最后將雞蛋打進剛才按壓的吐司洞中。 ②烤箱預(yù)熱190度5分鐘，將吐司放入烤箱190度烤8～10分鐘，出爐撒上黑胡椒粉即可。
玉米烙 甜甜脆脆的玉米烙，表面金黃，入口軟糯香甜，毫無抵抗力好不？
— 原材料 — 玉米粒約300g、玉米淀粉約40g、白砂糖少許、雞蛋1個、食用油 —步驟— ①準備好玉米粒，清洗干凈后淋干水分。 ②將糯米粉、玉米淀粉和雞蛋加入玉米粒中，然后加入少量的清水，攪拌均勻。 ③熱鍋，放入較多的油，油熱后倒出大部分。剩余小部分，將前面準備好的糊糊倒入，攤平。 ④倒入剛才倒出的熱油，煎至金黃。先將油倒出，再盛出玉米烙，裝盤，撒上白糖或者奶酪，開動咯~
紫薯小餅 有誰和范兒一樣，“吃東西不是餓了，而是嘴巴寂寞了”，這款紫薯小餅就是專門針對嘴巴閑不住星人特制的減肥小食，健康美味，不用擔(dān)心長胖哦~
— 原材料 — 紫薯、餃子皮、牛奶 —步驟— ①紫薯去皮蒸15分鐘，然后搗成泥，加少許牛奶，讓紫薯泥團成一個個的團就可以了； ②像包包子一樣用餃子皮把紫薯球包起來，并壓扁成圓形； ③將紫薯餅放進不粘鍋內(nèi)小火慢煎，也可以放一點油，煎熟即可?；蛘邔⒆鲜盹灧胚M烤箱烤制成熟也可以哦！
有了它們 感覺起床吃早餐也成了一件幸福的事 范兒已經(jīng)把未來一周的早餐表排好了 一起早睡早起，紅棗枸杞 做個健康的年輕人 |
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