我們那兒柿子樹最多，棗樹也不少。

和柿子樹一樣，棗樹也是大多種在地堾子上。不過，棗樹比柿子樹還更要耐旱，所以，在沙土地上和山坡上栽種的棗樹也很多。

棗樹和柿子樹都開好看的黃色的花。但是，柿子樹可以爬上去玩，棗樹卻只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看，因?yàn)闂棙渖嫌性值嫩籴?。但是棗在樹上熟了，摘下來就能吃，不像柿子，摘和吃之間還有一個漫長的延遲。由于這個原因，在棗要熟的時候，就會有人在棗樹集中的地方看著，防止有人偷吃。

但是打棗的時候例外，大家可以敞開了隨便吃。生產(chǎn)隊(duì)收花生的時候也是一樣，放開了隨便吃。因?yàn)檫@些東西都可以直接入口，你很難管住人們的手和嘴。我只參加過一次生產(chǎn)隊(duì)組織的集體打棗。去的地方很遠(yuǎn)，好像是小寺峪大寺峪之類。總之是個人煙稀少、水草豐茂的地方。因?yàn)槁愤h(yuǎn)，所有人中午都不回家。吃點(diǎn)棗，喝點(diǎn)山泉水，算是午飯。一棍子下去，嘩啦啦掉到草地上一大片。大家都揀最紅最好吃的棗吃。除了常見的規(guī)規(guī)矩矩的品種，大家還吃到了幾種很少見到的品種，如個頭很大的驢糞蛋子棗、一頭粗一頭細(xì)的狗牙棗。狗牙棗吃起來硬、脆、甜。

過了打棗的時候，再想吃到棗就不是那么容易了。

打下來的棗都到哪兒去了？不知道。

過年的時候有可能會蒸頂上有一個紅棗的花卷。正月初二到我大舅家走親戚，會吃到他家的酒棗，就是把上好的棗泡在酒里面。過了幾個月棗還保持著鮮棗的口感，但也加入了濃烈的酒香。如果你不勝酒力，吃過兩三個酒棗就只能作罷。第二年端午節(jié)包粽子是又一次吃棗的時候，把前一年積攢的干棗用水泡好了，每個粽子里差不多用上一兩個。后來有幾年，粽子里的棗改成了蜜棗。所謂蜜棗，就是在棗還不熟的時候打下來，然后在工廠用蜂蜜、白糖做成蜜餞一樣的東西。這種蜜棗吃起來也很甜，但這個甜是蜂蜜和白糖的甜，和棗沒有什么關(guān)系。棗在青的時候一點(diǎn)都不甜。而在由青變紅的過程中會有相當(dāng)一部分棗從樹上落下來，被淘汰。做蜜棗可以讓那些本該淘汰的棗成為商品。做這種蜜棗的是我們的鄰縣贊皇縣。我很不明白的是，為什么我們產(chǎn)棗區(qū)的人吃個棗，也要吃這種加工過的“贗品”。