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初秋是咳嗽的多發(fā)時節(jié)，原本天氣就干燥，再加上處于季節(jié)交替，早晚溫差大，咳嗽的人自然多了起來……最近小果兒在辦公室，也經(jīng)常能聽到此起彼伏的咳嗽聲……  那么，如何從根本上防咳止咳呢？飲食上的調(diào)整是必不可少的，常吃這幾種食物可以起到滋陰潤津的效果，咳嗽也就自然減少啦～ 1. 梨：降低感冒幾率，清熱化痰、潤肺止咳； 2. 金桔：含有豐富的維生素C，具有開胃生津、美容護(hù)膚的作用； 3. 冰糖：味甘、性平，有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效； 4. 川貝：潤肺止咳、清熱化痰。  除了冰糖雪梨這款經(jīng)典止咳良方，小果兒還找到了其他防治咳嗽的小訣竅，一起來試試吧～ 1 止咳川貝雪梨粥 ▽  by 味谷的廚房 ·主料· 雪梨｜1個 糯米｜60g 川貝｜5g ·輔料· 冰糖｜適量 ·做法· 1. 糯米和川貝用冷水浸泡1小時后瀝干水備用。 2. 鍋內(nèi)加清水，用大火煮開，加入川貝及糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40分鐘。 3. 加入切塊的雪梨再煮20分鐘，最后放適量冰糖調(diào)味即可。 小貼士 1. 用大米代替糯米煮粥，口感會比較軟，沒有QQ的感覺，對消化功能不好的人而言，選擇大米比較好。 2 蜜制金桔 ▽  by 橙色歡果 ·主料· 金桔｜500g ·輔料· 白砂糖｜50g 冰糖｜130g 清水｜400ml 鹽｜適量 ·做法· 1. 金桔去柄沖洗瀝干，用鹽搓洗果皮表面，然后用清水沖洗干凈，瀝干水份。 2. 每個金桔切成4塊，灑上白砂糖拌勻，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制一天。 3. 取出腌制好的金桔，加冰糖和清水。 4. 鍋中煮開水，中火熬制，果核浮起后，用漏勺舀出來。20分鐘左右，水量變少后，轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮。 5. 煮至出膠的狀態(tài)，果肉已經(jīng)變得透亮，汁水也很粘，這樣就可以啦。 小貼士 1. 果皮要用鹽輕輕地揉搓，再用清水沖洗，在清洗的同時，你會聞到一股釋放出來的清香。 3 蓮藕馬蹄梨湯 ▽  by 寶寶營養(yǎng)輔食 ·主料· 蓮藕｜30g 馬蹄｜1顆 梨｜半個 ·輔料· 水｜適量 ·做法· 1. 將馬蹄切碎，蓮藕去皮，洗凈后切碎。 2. 鍋中燒開水，加入蓮藕，接著放入馬蹄碎。 3. 大火煮開，用小勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火燉煮15分鐘。 4. 梨去皮切成小塊，把鍋蓋打開，下入梨塊。 5. 再煮5分鐘，最后撒上枸杞點(diǎn)綴就可以啦～ 4 鹽蒸橙子 ▽  by 巨蟹的廚房 ·主料· 橙子｜1個 ·輔料· 鹽｜少許 ·做法· 1. 用適量鹽搓洗橙子表面。 2. 橙子底部切掉皮（不要切到果肉的位置），讓橙子可以立住即可。 3. 橙子頭部切出壺蓋大小的片，兩片橙子都要保留。 4. 用勺子柄在橙肉上戳多些洞，撒上鹽之后再戳幾下，讓鹽滲入橙肉中。 5. 將壺蓋大小的部分蓋在橙子上，放入蒸碗中。 6. 大火燒開后，隔水蒸30～40分鐘。 今日互動 你最想試試哪道呢？ 歡迎在評論區(qū)留言 ↓ 你想吃的，都在這里 ↓
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