高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高，或高密度脂蛋白膽固醇過低，現(xiàn)代醫(yī)學稱之為血脂異常。它是導致動脈粥樣硬化的主要原因，是心腦血管病發(fā)生發(fā)展的危險因素。高血脂發(fā)病隱匿，大多沒有明顯癥狀，故稱為“隱形殺手”。

絕大多數高血脂患者自己都沒有感覺，大部分是在體檢時，或者做其他疾病檢查時被發(fā)現(xiàn)的。高血脂的主要表現(xiàn)是并發(fā)癥，如并發(fā)動脈硬化、心臟病、大腦供血問題，或出現(xiàn)肝功能異常、腎臟問題等。

哪些人群需要檢查血脂呢？

1、已有冠心病、腦卒中等心血管疾病者。

2、患有高血壓、糖尿病、肥胖和吸煙者。

3、患有心血管疾病和血脂異常家族史者。

4、年齡超過40歲以上的男性和絕經后的女性，每年查一次血脂。

如果診斷出血脂異常，應該馬上調整飲食，因為血漿脂質主要來源于食物，并可隨飲食結構的改變而增加或減少，因此，飲食療法是治療血脂異常的基礎，尤其是對原發(fā)性高血脂癥患者，更應首選飲食治療，堅持做好以下5件事：

1、多喝水：血液濃縮、血液粘稠度高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，保持體內血液循環(huán)暢通。

2、多吃新鮮的果蔬：蔬菜和水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液粘稠。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

3、多吃大豆食品：大豆食品含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液粘稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利于防止高粘度血癥及高血脂癥。

4、多吃清淡食物：以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物性內臟、動物性脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯偏高你，血液粘稠度增加，促使病變加快。同時，應戒煙、限酒。

5、做適量中等強度的運動：運動可以促進能量的消耗、增加脂肪的燃燒、從而起到降低膽固醇、LDL和甘油三酯的作用。建議每周運動3-5天，選擇散步、慢跑、快走、游泳等全身有氧運動。另外，要保證充足的睡眠，每天保證7-8小時。對于血脂高的人來說，如果熬夜、睡眠時間過少會加重血脂異常。