歲月總是不肯停留腳步，轉(zhuǎn)眼又是一年中秋。對(duì)于愛(ài)美食的人來(lái)說(shuō)，中秋意味著又可以吃月餅了。古人舉杯邀明月，低頭就月餅。傳統(tǒng)月餅一般都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。大家仿佛都有些吃膩了。

比較單調(diào)。這幾年有一種冰皮月餅悄悄流行起來(lái)，它的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，非常細(xì)膩漂亮，顏值和口味遠(yuǎn)勝傳統(tǒng)烤制月餅。

店鋪購(gòu)買很新奇，其實(shí)做法也非常簡(jiǎn)單，網(wǎng)上有全套原材料，買來(lái)就可以制作。

看這個(gè)HelloKitty冰皮月餅，是不是特別有創(chuàng)作欲望哈哈！

冰皮月餅粉加入開水。

慢慢揉捏成團(tuán)。

等粉團(tuán)涼到不燙手，用手揉成光滑的粉團(tuán)。

捏出一個(gè)小團(tuán)，摻入火龍果粉變成玫紅色；另取一團(tuán)加入可可粉和成咖啡色；再取一團(tuán)加南瓜粉和成嫩黃色。

發(fā)揮你繪畫的能力，用咖啡色做成眼睛，胡須；黃色做嘴巴；玫紅色做蝴蝶結(jié)；白色小三角做耳朵。

剩下白色粉團(tuán)分成5份，每個(gè)25克左右。

捏圓，壓扁，包入25克的豆沙餡。

口味自己調(diào)節(jié)哈，可以做蓮蓉餡，咸蛋黃，想加燕窩也可以。想吃啥，裹啥哈哈，要吃就好！收口捏圓。

整理成扁圓形狀，像不像貓臉？

眼睛，嘴巴，胡須，耳朵，蘸上點(diǎn)水粘起來(lái)。

最后粘上蝴蝶結(jié)。哇⊙ω⊙好可愛(ài)的hello kitty