|
唯有美食和美景不可辜負，不容錯過
圖文 ∣ 小面姨 莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。土豆，幾乎可以說是蔬菜中很便宜的食物，一年四季都少不了，不管怎么做都不會覺得膩，每次去買菜的時候啊，不管有沒有燒土豆的菜先買幾個土豆備在家里，以備不時之需，我家經(jīng)常將土豆甜椒西紅柿它們搭配在一起，這道素菜，原料簡單、做法簡單，但味道好，非常下飯，5塊錢做一大盤，吃再多也不會長肉，酸酸的口感還能有效改善人體的食欲不振，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、開胃， 是道從來也吃不厭的家常菜，不信你可以試試。 土豆1個 / 甜椒1個 / 西紅柿1個 蒜4粒 / 蔥1根 / 鹽1勺 / 生抽2勺 1、食材備好。 2、土豆去皮，切成大小適中的片，然后泡在水里，冷水沖洗兩遍。 3、甜椒、西紅柿洗凈，西紅柿切薄片，青椒切小塊備用。 4、大蒜切末，蔥切段。 5、 起鍋熱油，加入蔥蒜炒出香味。 6、加入土豆片，將土豆翻炒一會。
7、 加入甜椒，翻炒土豆透明。
8、再加入西紅柿塊。
9、加鹽，生抽翻炒入味即可。
10、這樣炒出來的土豆片融合了西紅柿的味道超級的開胃下飯哦，一大盤菜一會就沒了。
11、小貼士：喜歡辣味的朋友，可以將甜椒換成尖椒或尖椒。
|
|
|
