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作者：草原女孩 用料 小土豆 350克 豆油 500克 鹽 6克 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 小洋蔥 1個 黑胡椒粉 1/2勺 做法步驟 1、將小洋蔥，小土豆去皮洗凈。 2、小洋蔥切成洋蔥圈，小土豆對半切成塊。 3、將小土豆塊均勻的裹上干淀粉。 4、油鍋燒7成熱后，放入小土豆塊，中火炸至金黃色熟透。 5、撈入盤中，控凈油。 6、鍋中留少許油，倒入炸好的土豆塊，鹽，孜然粉，辣椒粉翻炒，最后放入洋蔥圈和黑胡椒粉炒勻即可。 7、盛入盤中，即可享用。 【香哈菜譜，80萬吃貨共同關(guān)注的美食原創(chuàng)賬號】 |
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