小時候再農村,誰家有喜事,會擺酒席

有一盤菜是必須上的,也是小朋友爭搶最厲害的,那就是糖霜花生

清楚記得他屬于涼菜,會先上,然后一人一大把,不舍得吃,用紙包著裝在口袋里當零食,每每想起都覺得是最棒的零食,昨天周末再家看著,從老家?guī)淼幕ㄉ?黃豆,就又勾起了肚子里的小讒蟲,試一試吧,哈哈,

吃貨小芳芳

倒是很簡單,也不麻煩,,,,,開始了動手做起來吧,寶寶們

第一步,炒

這樣花生才會內焦而脆

第二步,炒好的花生待用

第三步 加少量的水和白糖

第四步 不停不停的攪拌,直到白糖全部融化,稠稠的能拉出絲,就OK了

第五步 把剛才炒好的花生倒入白糖水中,攪拌使花生均勻的粘上白糖

第五步 把剛才炒好的花生倒入白糖水中,攪拌使花生均勻的粘上白糖第六步 再加入淀粉,這個必須要注意,需要一點一點的加,少量多次,不要嫌麻煩,讓淀粉一層一層的包著花生,量太多就成疙瘩了

第七步 花生全部包上一層白色淀粉,如圖,就大功告成了

放涼,不管什么時候拿起一個,都是一個不錯的小零食,家里有寶寶的這個一定要學會啊,比著再外面買一些亂七八糟的東西,可是干凈,衛(wèi)生,健康多了