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      完美意式肉醬面

       wfhsyy 2018-09-11

      主料:  

      牛肉末240克 意面醬番茄罐頭1罐 

      紅酒250毫升 番茄膏50克 

      蒜瓣1個(gè) 洋蔥1/4個(gè) 

      百里香適量 羅勒適量 

      油1大匙 意大利面30克 

      鹽2茶匙  

      ?完美意式肉醬面的做法:

      1. 將洋蔥與蒜片中火用油爆香

      2. 放入百里香和羅勒出香

      3. 到入紅酒

      4. 紅酒燒的差不多見底后,放入牛肉翻炒,炒至基本無湯

      5. 放入番茄醬和蕃茄膏,混合好。加入鹽和胡椒調(diào)味

      6. 最后,煮一鍋水,放入意大利面,煮至8分軟撈起。淋上肉醬即可。

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