丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

白露節(jié)氣一過，天正式?jīng)鱿聛?lái)。

早起時(shí)，可感受到秋季的寒冷，更深露重，晨起時(shí)分，可見白露凝結(jié)。

《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也?！?/p>

古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

蒹葭蒼蒼，白露為霜。白露之際，正值仲秋，不僅花木依然錦簇繁盛，春華秋實(shí)，此時(shí)節(jié)可是金桂飄香，秋色宜人。

金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。

行走在太姥山，郁郁蔥蔥的山林，也有了點(diǎn)彩色裝扮，爬山虎也泛起了紅色。在南方的秋季，要感受層林盡染，疊翠流金，還是有小小的難度，到茶園去，入眼處，滿目翠綠。

這，就是南方的秋。

除了欣賞秋季美景，在季節(jié)更替，白露時(shí)節(jié)，更要注意養(yǎng)生！

《2》

白露節(jié)氣，該如何養(yǎng)生？

第一，適時(shí)添加衣物

白露后，有著一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒的特點(diǎn)。在此時(shí)節(jié)，養(yǎng)生首要以保暖、適時(shí)添衣為主。

“白露身勿露，露了凍瀉肚?！?/p>

保健專家提醒說，白露時(shí)節(jié)，公眾在起居上要注意保暖，夜間睡覺時(shí)最好用薄被蓋住腹部，以免著涼感冒。

早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發(fā)或加重病情。

第二，緩解秋燥

白露時(shí)節(jié)，秋風(fēng)在降溫的同時(shí)，把空氣中的水分也吹干了，這種干燥的氣候特點(diǎn)在中醫(yī)上稱為“秋燥”，很多人會(huì)出現(xiàn)口干、咽干、眼干、皮膚干等癥狀。

預(yù)防“秋燥”可涂抹潤(rùn)唇膏、潤(rùn)膚膏，多喝水，尤其是蜂蜜水。

同時(shí)，還可以多喝白茶，及時(shí)補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充水分，緩解秋燥的癥狀。

第三，養(yǎng)肺潤(rùn)燥

白露節(jié)過后，飲食方面應(yīng)當(dāng)注意以養(yǎng)肺、潤(rùn)燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。進(jìn)食不宜過飽，以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸疾病。

這時(shí)候，我們貼秋膘也要適當(dāng)，不可盲目貼秋膘，如果是有三高困擾的朋友，貼秋膘也要注意，不可過量進(jìn)食大魚大肉，少吃高脂肪的食物。

《3》

白露節(jié)后，喝茶養(yǎng)生是重要手段！

喝茶，一直以來(lái)是一種重要的養(yǎng)生手段，通過喝茶，可達(dá)到預(yù)防三高、消炎殺菌、清熱解毒、舒緩秋燥等功效，在季節(jié)更替時(shí)，有著不可替代的作用。

在一些地區(qū)，在白露節(jié)還有喝白露茶的習(xí)慣。

白露茶，即白露節(jié)前后采摘的白茶，屬于秋壽眉中的明星茶品。

白露茶備受喜愛，與其本身品質(zhì)密切關(guān)聯(lián)。

白露茶，經(jīng)過了整個(gè)夏季的生長(zhǎng)考驗(yàn)，再經(jīng)過孟秋時(shí)節(jié)的緩沖，到了仲秋季節(jié)采摘時(shí)，晝夜溫差大，有利于茶葉品質(zhì)的形成。

白露前后采摘的壽眉，有著香氣高揚(yáng)清雅、茶湯清甜潤(rùn)澤、回甘迅猛等特點(diǎn)，是一款不可多得的好茶。

而且到了這個(gè)季節(jié)，有些茶友家中的春茶已經(jīng)消耗差不多，此時(shí)補(bǔ)充些白露茶，也能及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)充，讓喝茶不斷檔。

《4》

白露節(jié)后，該如何喝茶？

新白茶、老白茶搭配飲用。

白露節(jié)后，可根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇喝茶！

新茶和老茶，各自有著獨(dú)特的養(yǎng)生保健功效。

【新白茶】

新白茶，內(nèi)有豐富的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等物質(zhì)，具有清熱解毒、消炎殺菌的作用。有體質(zhì)容易上火，肝火旺盛，胃熱，晨起容易有口氣困擾的朋友，可以選擇喝新白茶。

如立秋壽眉，它在白露節(jié)前后正好上市，是今年最新的茶。

沖泡這類新茶，最好使用白瓷蓋碗沖泡，一沖一沖快出水，倒出茶湯。不太建議使用玻璃杯沖泡剛剛上市的新白茶。這時(shí)候如果用玻璃杯沖泡新白茶，容易使茶葉中的咖啡堿、茶多酚析，反倒會(huì)覺得口感不好，有苦澀味。

除去立秋壽眉外，還可以選擇喝春茶，白毫銀針、白牡丹、春壽眉，也適合在此時(shí)節(jié)飲用。

經(jīng)過3-4個(gè)月的陳化，春白茶的香氣更加芬芳，湯感更加醇厚，甜潤(rùn)，入口后口感更加飽滿。

【老白茶】

老白茶，指的是存放不低于三年的白茶。

老白茶，茶性溫和，適合大部分茶友飲用，如果到了秋季有手腳冰涼，容易感冒的朋友，可以選擇喝老白茶。

與新白茶不同，老白茶中的咖啡堿、氨基酸、茶多酚含量微微有所下降，內(nèi)在的黃酮類化合物上升。

黃酮類化合物，在降三高、保肝護(hù)肝、抗衰老方面有著不可替代的作用。

秋季喝老白茶，有兩種方式供君選擇。

第一，白瓷蓋碗沖泡

蓋碗沖泡，可充分感受老白茶的風(fēng)味變化。藥香、陳香、粽葉香、花香的更替，可輕松被捕捉到。且每一沖沖泡，湯水也有所變化。

好茶，是要用蓋碗泡的。

第二，煮茶壺煮茶

老白茶，另一種沖泡方式就是煮茶法。

煮茶，能充分利用老白茶的內(nèi)在物質(zhì)，讓最深層次的物質(zhì)釋放，發(fā)揮作用。

煮茶后，茶湯潤(rùn)、稠、厚、順，口感佳。

品質(zhì)好的老白茶，香氣融于水中，在秋季喝茶，更能增添幾分趣味性。

《5》

白露過后，秋意更濃，此時(shí)節(jié)，養(yǎng)生不可缺少。

喝茶，喝白茶，無(wú)疑是其中一項(xiàng)選擇。

在白茶的選擇方面，請(qǐng)根據(jù)個(gè)人需求決定。若是身體燥熱易上火，請(qǐng)選擇喝新白茶。若是手腳冰涼，體寒，季節(jié)更替容易感冒，請(qǐng)選擇喝老白茶。

新白茶，老白茶，總有一種適合您！

秋風(fēng)何冽冽，白露為朝霜。

柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。

白露節(jié)已過，別忘了喝杯茶養(yǎng)生！

版權(quán)聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創(chuàng)撰寫，任何媒體未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載，歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈。