現(xiàn)在有高血壓、高血脂的人越來越多,很多人都擔心升血脂不敢吃肉,連吃雞蛋都小心翼翼的。其實這3種肉可以多吃,越吃血壓越平穩(wěn)。 蝦肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白,經(jīng)常吃對身體的補充和提高免疫力有很大幫助,而且非常滋補,并且?guī)缀醪缓魏沃竞湍懝檀?,不會讓血壓增高,高血壓患者可以放心食用。建議挑選外殼堅硬、身體透明有光澤的蝦子,以清蒸或烘烤的方式調理。 魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,中醫(yī)認為,魚肉能有效降低血脂和膽固醇,防治心血管疾病和血栓的形成,高血壓患者平時可以多吃一些鯽魚,喝一些魚湯。 黃鱔不僅為席上佳肴,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。屬于高蛋白、低脂肪的食物,補中益氣的功效十分好,研究發(fā)現(xiàn)含有豐富的B族維生素和大量的維生素C,可以有效的平穩(wěn)高血壓;此外,黃鱔也非常適合糖尿病人食用,最好現(xiàn)殺現(xiàn)烹,不要吃死鱔魚。 |
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