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炎熱的夏天過去了，涼爽的秋天已經(jīng)來到了，但是秋天的氣溫晝夜相差很大，如果不及時(shí)的加衣服，就會(huì)很容易的感冒咳嗽。尤其是咳嗽，是最讓人難受的，小編一到秋冬季節(jié)，就會(huì)咳嗽，每次咳嗽，感覺肺都要被咳出來了，很是難受。小編有一次咳嗽就是非常的厲害，母親看到了很是心疼，就會(huì)帶著小編到醫(yī)院看病，做了全身檢查之后，醫(yī)生說小編的咳嗽是不用吃藥打針的，只要半個(gè)月自己就會(huì)好。母親不相信，問醫(yī)生，不吃藥身體咳壞了怎么辦，醫(yī)生就和母親說不是咳嗽就要吃藥，回家熬點(diǎn)潤肺的粥，很快就好的。后來母親半信半疑的回家，熬了清肺的粥，果然幾天就好了，所以咳嗽不一定要吃藥，飲食也是治療咳嗽的最好方法。 
第一道：川貝枇杷膏 枇杷3斤，川貝粉3克，冰糖280克。 做法： 1、將枇杷去皮去籽，然后清洗干凈，瀝干水分，將果肉放入料理機(jī)里面，打成果漿，不需要加水； 2、將攪打好的果漿放入搪瓷鍋里面，然后中火加熱，等到冒泡， 放入冰糖，然后再用小火慢慢地熬，邊熬邊攪； 3、用勺子撇泡沫，然后等到鍋中的水要熬干了，再放入川貝粉攪拌均勻，繼續(xù)熬一會(huì)兒，直到鍋中變得粘稠，成為膏狀，降溫之后，裝入密封的玻璃罐里，放入冰箱里面，食用的時(shí)候，拿出來吃就可以了。 
第二道：柳橙蒸蛋 材料： 橙子2個(gè)，雞蛋2個(gè)，白砂糖10克。 做法： 1、將橙子用鹽搓洗橙子表面，將橙子表面的苦澀味道去除，果肉汁也很容易地?cái)D出來； 2、將洗干凈的橙子在五分之一處開口，然后用手?jǐn)D出橙子，用勺子將里面的果肉刮干凈； 3、雞蛋打入碗中，放入白砂糖攪打均勻，再混合橙子攪拌，然后將將攪拌均勻地橙子蛋液倒在橙子里面，八分滿就可以了； 4、鍋中倒入清水燒開，然后橙子放在鍋中，蓋上鍋蓋，小火蒸煮10分鐘左右，就可以取出來食用了。 
第三道：冰糖梨粥 材料： ?大米150克， 梨1個(gè)，干棗5顆，枸杞子適量，冰糖20克，水適量。 做法： 1、將大棗和枸杞子放在清水里面浸泡一會(huì)兒，大米淘洗干凈，梨清洗干凈去皮去核，然后切成塊； 2、將浸泡好的大棗去殼切成碎塊，鍋中放入適量的清水，然后放入大米和大棗燒開，然后邊煮邊攪拌； 3、煮熟之后，放入梨，繼續(xù)熬煮，再放入枸杞和冰糖，然后煮三分鐘左右，就可以盛出來食用了。 
第四道：川貝百合雪梨湯 材料： 雪梨2個(gè)，百合適量，瘦肉100克，川貝15克。 做法： 1、將瘦豬肉清洗干凈切成絲，然后雪梨洗干凈，切成塊，川貝磨成粉，干百合提前泡發(fā)； 2、砂鍋中放入適量的開水，然后瘦肉放在砂鍋里面，倒入百合，放入川貝粉末，再放入雪梨，蓋上鍋蓋，煮開，再調(diào)成小火熬煮一小時(shí)左右，煮好后，放入適量的鹽，就可以盛出來食用了。 
以上幾種美食，都是治療感冒咳嗽的良方，很有效果，你們也可以試試。 |
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