前段時間三文魚的事情炒的沸沸揚揚，也不知道市場監(jiān)管的到底怎么樣了，所以是時候檢查一下市場給群眾的反饋了，所以我決定搞一個三文魚炒飯來試試，怎么樣，是不是聽起來就很有錢的樣子。好啦，開始我們今天的分享吧。

準備食材：三文魚、剩米飯、黃瓜、雞蛋、蔥花、香菇、火腿等。

1、將準備的香菇切成小丁狀；再將準備好的火腿切成丁狀；再將準備的黃瓜切成丁狀，留以備用。

2、將準備的三文魚肉切成小丁狀，講真的，切的時候有點心疼呢。

3、將準備好的雞蛋打散在空碗中，攪拌均勻之后留以備用。

4、再將攪拌均勻后的蛋液放在剩米飯中。

5、起鍋燒油，將準備好的三文魚丁放在鍋中進行翻炒。

6、再將準備好的香菇丁、黃瓜丁、火腿丁一同放在鍋中，進行翻炒。

7、將沾有蛋液的米飯倒入鍋中，進行翻炒。

8、在鍋中撒入一點點的醬油。

9、再撒入適當的鹽巴在鍋中。

10、將準備好的蔥花撒在鍋中，大火翻炒，盛出即可。

這道炒雞豐富的炒飯就做好了，希望大家喜歡我們今天的分享。