小時(shí)候常聽(tīng)老人說(shuō),桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹(shù)下埋死人。小時(shí)候不懂為什么這么說(shuō),現(xiàn)在才知道。 桃味道甜美多汁,食用可以止渴生津,養(yǎng)胃去熱。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效。 杏子味酸而甜,性溫,功能潤(rùn)肺定喘、生津止渴,鮮食可治胃陰不足,口渴咽干,肺經(jīng)燥熱,咳嗽上氣。由于杏性溫,一次不可食用過(guò)多,否則會(huì)上火。另外還需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷,可分解出毒性很強(qiáng)的氫氰酸。因此,如食用杏仁,須先在水中浸泡,并加熱煮沸,使氫氰酸溶入水中或蒸發(fā)掉.爾后再食用. 李子吃多了,會(huì)讓腸胃感到難受,這是很多人在實(shí)際生活中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn),也是俗話中說(shuō)的“杏傷人”和“李子樹(shù)下埋死人”的原因,一針見(jiàn)血地指出了“過(guò)食杏、李有害”的觀點(diǎn)。 李子性溫,過(guò)食可引起腦漲虛熱,如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見(jiàn),民間這一說(shuō)法不無(wú)道理。 |
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來(lái)自: 泰榮林黑皮 > 《實(shí)用雜類》