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來自: 大眼兒貓愛做菜 > 《面面聚道》
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說說兒時手工制作的油面
說說兒時手工制作的油面。我外婆年年做油面,已有50年之久,是最頂級油面制作者之一,每次做油面都會分給兒女,最近我從外婆家拿了油面...
在家自制網(wǎng)紅一根面,口感勁道很有嚼勁,比拉面手搟面還好吃
在家自制網(wǎng)紅一根面,口感勁道很有嚼勁,比拉面手搟面還好吃。
教你在家做一根面,做法簡單,口感勁道有嚼勁,比拉面手搟面好吃
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拉面師傅要“涼”了?2020款新型拉面機(jī),5秒拉1碗,能拉幾十種面
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牛肉面
牛肉面?蘭州拉面,南方人的統(tǒng)一叫法。畢竟一直都叫牛肉面。記憶里的牛肉面館都是燈光昏黃,等待拉面師傅拉面,下面,收了小票,撈面澆湯...
教你拉面拉不斷的秘訣,面條柔軟勁道,純手工制作,天天吃都不膩
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無需拉面劑制作拉面,在家就能做,更加爽滑勁道,吃上三碗都不夠
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這不是王婆賣瓜自賣自夸
淀粉的品質(zhì)決定了番薯面的口感,一位有經(jīng)驗(yàn)的師傅,則決定了一鍋手工制作番薯面質(zhì)量成功與否。我們邊吃邊聊,二姐家的番薯面吃到嘴里,嚼著很有嚼勁,明顯強(qiáng)于在市場上買的番薯面。二姐說:“家里制作...
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