明天(9月23日)，秋分，也是我國(guó)首個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。

重農(nóng)固本，是安民之基?！爸袊?guó)農(nóng)民豐收節(jié)”給億萬(wàn)農(nóng)民一個(gè)專屬的節(jié)日，讓農(nóng)民慶祝豐收、享受豐收。

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但隨著工業(yè)化、城市化的推進(jìn)，生活在城市的人們卻完全沒(méi)有接觸大自然的機(jī)會(huì)。在很多孩子的眼中，糧食是沒(méi)有區(qū)別的，蔬菜和水果是超市種出來(lái)的，應(yīng)了古人那句話：四體不勤、五谷不分。

五谷到底是哪“五谷”？

餐桌上常見(jiàn)的食物，它在田間的樣子你能認(rèn)識(shí)多少種呢？

來(lái)，幾道題檢驗(yàn)！

答案：A

上圖是五谷中的水稻，去殼后即大米，可制成米粉、米線等，是中國(guó)人的主要糧食之一。

答案：D

D選項(xiàng)為小麥，五谷中的麥，有小麥、大麥、燕麥等。我們常說(shuō)的“面粉”指小麥粉，可制作各種面食。

答案：B

五谷之一的稷，民間統(tǒng)稱小米，顏色鮮黃顆粒小，直徑1-2毫米左右。

答案：D

D選項(xiàng)為黃米。黍(shǔ)去皮后北方人稱為黃米，具有粘性，比小米顆粒略大。磨成面粉狀即是黃米面。

答案：C

菽(shū)是豆類的總稱，也指大豆。易成活且產(chǎn)量高，可磨豆腐和榨油。

答案：C

A是玉米；B是水稻；D是黍(去皮后即黃米)。

答案：BC

圖中B、C是小麥及其子粒；A、D是大麥及其子粒。小麥的子粒呈橢圓，表面光滑，一般呈白色或紅色；大麥的子粒長(zhǎng)橢圓、兩頭尖，呈黃色。

答案：A

A為紅豆，又叫紅飯豆，常用來(lái)做豆沙。B為赤小豆，扁平細(xì)長(zhǎng)，主要用于中藥材。