不孕癥---助孕食療---金針雲(yún)耳燘海參2010.08.26 07:01

[金針雲(yún)耳炆海參]是一味家常小菜,味道鮮美可口,海參能補(bǔ)腎陰,又能補(bǔ)益腎陽,屬陰陽雙補(bǔ)的食物,對(duì)血虛,肌膚乾燥,虛煩失眠的不孕癥男女,以及神經(jīng)衰弱,高血壓等人士都有幫助.

       用料是: 金針菜2兩, 雲(yún)耳1兩,冬菇4朵,浸發(fā)海參2條,菜心數(shù)條(拌碟用),薑絲,蔥白及調(diào)味適量.

     做法: 金針,雲(yún)耳用清水浸透; 海參出水後切件後用上湯煨煮入味; 燒熱少許油,爆香薑絲,放入金針,雲(yún)耳,冬菇,海參,最後加調(diào)味及水,炆約12分鐘左右,待汁將收乾,放入蔥段,灒酒,兜炒幾下即成.菜芯灼熟拌碟,將汁淋上即可供食.

     小貼士: 這味小菜能補(bǔ)腎益精,更有滋潤(rùn)美顏功效,不孕癥男女可經(jīng)常食用.