在飯店吃的高顏值大蝦球，在家也能做，一上桌孩子就連吃了4個

上周帶孩子去外面吃飯，他爸爸給他孩子點了一個蝦球，兒子愛的不得了，拿在手里看了半天，不舍得吃，說這飯也太漂亮了，吃著也是非常的鮮美，他不只是有純蝦肉的鮮美，還有土豆的軟糯，讓這道菜吃起來口感非常的好，可以說外焦內(nèi)軟一點也不夸張。之前我們在家里吃，不是煮就是炸，很少會去這么麻煩的做一道美食，但是今天吃完才覺得，不是有些菜麻煩，而只有麻煩的菜才能吃到美味的食物，也是非常值得的。看著高大上的菜，用料也是極其簡單，只需要鮮蝦，土豆，芝士，面包糠，基本上家里經(jīng)常做飯的，都不缺的食材，那我們就稍稍起身動手給孩子做一個，讓他知道他的媽媽也是超人的，可以像變魔法一樣，變成這么漂亮的食物。

看看是不是很漂亮的金黃色的大蝦球，心動不如行動，做起來，等著你們曬圖片

【制作步驟】第一步：菜市場剛買回來的鮮蝦，可能是習(xí)慣的問題吧，我買回來洗之前都會用鹽水泡上20分鐘，再開始洗

第二步：去掉蝦線，然后把尾巴切掉，不要扔，蝦頭可以扔掉，蝦的身子剝皮，跺成蝦泥，把蝦泥放在小碗中，加一點胡椒粉，一點料灑腌制10分鐘，

第三步：土豆一個，切成片上鍋蒸熟，把土豆按壓成泥

第四步：然后把剛才腌制好的蝦泥倒入土豆泥中，加少許的鹽，再加一勺玉米淀粉，攪拌成面團(tuán)

第五步：然后看看幾個蝦，把土豆泥分成跟蝦一樣數(shù)量的團(tuán)子，搓圓按扁放一點芝士碎，再團(tuán)成球的形狀，把剛才我們切掉的蝦尾插上去，再沾上一層面包糠，這個蝦球就做好了

第六步：油溫6成熱的時候，把蝦球放進(jìn)去炸到金黃，記得要翻動，讓蝦的尾巴也炸一下，變成紅色的再撈出

撈出擺盤就可以了，小孩子最愛的蝦球就做好了，口感真的非常好吃。不信你試試，如果家里有小朋友，拿去俘虜他們最快的辦法喔，一般人我還真不告訴他。

你喜歡嗎，如果覺得還不錯，給我點個贊吧