很多人都喜歡拿枸杞泡水喝來(lái)養(yǎng)生，這是現(xiàn)下比較流行、簡(jiǎn)單的一種養(yǎng)生方法。只要在開水中放入枸杞泡一泡，就是一杯養(yǎng)生茶，不管男女老少，幾乎所有人都能喝。枸杞的作用很多，而其中最好的一個(gè)就是能養(yǎng)肝。

中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性甘，味甜，歸肝經(jīng)，具有清肝明目、滋肝養(yǎng)腎的作用，是難能可貴的食材。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中含多糖、氨基酸、維生素、甜菜堿等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)可以起到養(yǎng)肝排毒，修復(fù)肝細(xì)胞損傷，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，有效地預(yù)防肝硬化、脂肪肝、肝毒侵害等疾病，提高肝細(xì)胞的免疫力。

但是，喝過(guò)枸杞水的人都知道，見效非常慢。這是因?yàn)殍坭街杏行┪镔|(zhì)是不溶于水的，所以大家在喝枸杞水時(shí)，其實(shí)人體是無(wú)法吸收到枸杞的全部營(yíng)養(yǎng)，這就是為什么很多人覺(jué)得喝枸杞水作用不大的原因。

那么怎樣吃枸杞才能起到養(yǎng)生護(hù)肝的效果呢？教你1個(gè)方法，將枸杞換個(gè)方法泡水喝。

枸杞子甘元茶：肝不好的人泡來(lái)喝，不出幾天，把肝臟都“泡干凈”

相比現(xiàn)在簡(jiǎn)單的用枸杞來(lái)泡水喝，不如搭配幾種同樣能夠清肝明目的食材，這樣搭配在一起之后不僅能夠起到更好的作用，而且成分之間相互配合，還可以避免一些不良反應(yīng)。

具體做法如下——

枸杞8克，決明子5克，菊苣5克，白茅根、蒲公英各4克

在煮茶之前，最好是先把決明子炒熟，然后將所有食材都搗碎，因?yàn)樵绞羌?xì)小的食材，就越容易煮透，讓營(yíng)養(yǎng)滲透到水里。隨后將食材放入鍋中煮30分鐘，取出濾渣即可飲用，或者直接購(gòu)買相同成分的茶包，效果都是一樣的。

成分功效：枸杞能夠清肝排毒，提高肝臟細(xì)胞的免疫力；菊苣能夠通過(guò)利尿的作用將肝毒排出體外，修復(fù)肝臟受損細(xì)胞；決明子、白茅根能夠清肝火，改善肝臟功能；而蒲公英則能夠清熱解毒，預(yù)防酒精肝、肝毒、肝炎等肝病。所有食材搭配在一起煮水喝，用不了多久，能把肝毒、細(xì)菌全都沖走，肝臟自然就“干凈了”，肝病不來(lái)擾。

另外，因?yàn)殍坭阶痈试璧乃谐煞侄紝儆谥参锍煞?，藥食同源，所以在適用人群上沒(méi)有什么限制，有脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝毒重的人都可以每天喝1~2次這茶，不但能夠養(yǎng)肝潤(rùn)肺、緩解病情，而且喝茶這個(gè)方法非常方便，一般人都能做到。

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