特別喜歡芒果，芒果中維生素C的含量高于一般水果，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

在網(wǎng)上搜了一個芒果布丁的配方，貌似是甜品店里的配方，里面加了牛奶和淡奶油，試著做了，味道很好，大家可以試試看。吃的時候老公非說要擠點焦糖醬上去，我想說，“您老人家真會吃!'

材料：芒果泥200克、牛奶50克、淡奶油120克、細(xì)砂糖45克、水200克、魚膠粉10克。

做法：

1、水煮開，放入魚膠粉和細(xì)砂糖攪勻。

2、芒果、牛奶、淡奶油一起放料理機攪勻。

3、將芒果泥過篩。

4、與魚膠水混合均勻。

5、裝入模具，放冰箱里冷藏2小時以上。

6、凝固后即可脫模食用。

幸福的眼淚小小啰嗦：

脫模的時候，把模具放在熱水里三秒鐘，然后盤子扣在模具上，翻轉(zhuǎn)過來就可以啦！