孩子說很久都沒有吃過發(fā)糕了，昨天的南瓜還沒炒完呢，今天就給孩子做個好吃的南瓜雞蛋糕，做法特別簡單，還有淡淡的奶香味道，營養(yǎng)又好吃，朋友們可以跟著來看看哦

準備的材料：南瓜一塊，面粉200克，雞蛋2個，牛奶100克，白糖30克，溫水200克，酵母3克

來看看做法

1、南瓜洗干凈，把南瓜皮刮掉，把南瓜切成片放入鍋中，蒸軟

2、蒸軟的南瓜加入白糖，牛奶，放入攪拌機里面打成糊倒出盆中

3、放入雞蛋，酵母，然后在加入面粉，倒入溫水，用筷子攪拌成沒有顆粒的面糊，跟酸奶一樣的狀態(tài)就可以了

4、把攪拌好的面糊蓋上蓋子，放在一邊醒發(fā)到2倍大

5、準備幾個干凈的碗，碗里抹上油，然后醒發(fā)的面糊攪拌好，把每個碗都放入9分滿的面糊，在撒點芝麻

6、放入鍋中大火蒸30分鐘就可以出鍋了，出鍋直接倒扣就可以把發(fā)糕扣出來了