原標題：吃了20年土豆，第一次見此做法，比面包軟，比饅頭香，總不夠吃

原文標題：吃了20年土豆，第一次見此做法，比面包軟，比饅頭香，總不夠吃

今天我們來看看土豆餅是怎么做成的？做成之后，松軟而且還非常的好吃。

準備的食材：土豆6個，雞蛋4個，面粉400克， 酵母6克，白糖20克

做法

1、土豆洗凈去皮，切成片，放入清水中浸泡10分鐘后濾干；然后放入鍋內(nèi)蒸煮大概10分鐘左右；

2、把蒸煮好的土豆片搗碎；

3、然后加入雞蛋，其次加入面粉，酵母，白糖，之后攪拌均勻；

4、攪拌均勻之后揉成面團，開始進行醒發(fā)；

5、醒發(fā)好之后拿出，為防止面團粘上案板，然后在案板上面撒一些干面粉，把醒發(fā)的面團拿出來揉光滑，然后搓成小段

6、分開后面團，揉成球然后壓成餅狀，

7、電餅鐺加入適量的家庭食用油，之后放入做好的土豆餅，正反兩面各烙五分鐘，看看餅的顏色變化，有點焦黃色即可取出。

就這樣香噴噴的土豆餅就做好了，還等什么，趕快行動起來吧！

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