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      羅漢果全套栽培技術(shù)

       dongchang 2018-12-13

      羅漢果是特產(chǎn)于我國(guó)南部的重要經(jīng)濟(jì)作物,具有廣泛的藥用價(jià)值和餐飲價(jià)值,常見于中藥制劑和飲料中,有驅(qū)熱解暑、潤(rùn)肺化痰等多種功效。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康的向往,市場(chǎng)需求也在不斷增大。


      認(rèn)識(shí)羅漢果

      植物學(xué)特性

      羅漢果為多年生草質(zhì)藤本,葉片卵形或心狀卵形,互生,兩面被軟柔毛。


      雌雄異株,雄花序總狀,雌花單生或成短總狀。


      有塊莖,俗稱薯塊,既是羅漢果的貯藏器官,又是羅漢果越冬休眠器官。


      根系在分布上有一定的局限性,主要分布在地表淺層。


      物候期

      通常4月下旬抽芽,5月至7月上旬為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,7月中旬現(xiàn)蕾,8月上旬開花,果實(shí)10月下旬至11月上旬分批成熟。


      對(duì)環(huán)境的需求

      羅漢果喜溫暖濕潤(rùn),怕霜凍,也不耐高溫,在20~30℃條件下生長(zhǎng)良好,喜光但忌強(qiáng)光暴,在秋旱不明顯,土質(zhì)肥沃,富含腐植質(zhì),背風(fēng)向陽(yáng)的山坡或山麓生長(zhǎng)良好。


      羅漢果栽培技術(shù)簡(jiǎn)介

      建園定植

      根據(jù)羅漢果生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)氣候和土地的要求,選擇合適地塊。注意避開松林地、山谷地以及之前種過塊莖作物或蔬菜的地塊,以免影響其生長(zhǎng)。


      羅漢果秧苗一般在3月下旬定植,之前要下足基肥。羅漢果為雌雄異株植物,種植時(shí)需配種雄株,目前多為組培苗,需按2~3%的比例配種。


      注意合理密植,每畝約種120株,當(dāng)出現(xiàn)缺苗時(shí),要立即進(jìn)行補(bǔ)充種植。


      搭棚上蔓

      在定植后開始搭棚,使用竹子、木頭、鐵絲等將棚架搭牢,上鋪尼龍網(wǎng),棚高不超過2米。


      田間整枝

      羅漢果的主莖基部分出幼苗后,待其長(zhǎng)到15cm時(shí),從這些幼苗中選擇1株壯苗做為主蔓,將其他幼苗和側(cè)芽去掉。


      用竹條將主蔓引上棚,羅漢果主要靠側(cè)蔓結(jié)果,主蔓上棚后,留2~3條側(cè)枝,將主蔓打頂去頭,當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)至10~12張葉片時(shí)進(jìn)行第2次打頂,整成扇形平鋪在網(wǎng)上。


      科學(xué)施肥

      基肥:3月份開始施肥,以腐熟有機(jī)肥為主,配合平衡型復(fù)合肥。


      催苗肥:小苗長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)開始施,此后10~15天再施一次,以速效性氮肥為主,配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。


      促花肥:5月中旬至6月上旬,增施磷鉀肥,并注意中微量元素的補(bǔ)充??扇~面噴施1~2次硼源庫(kù)1000倍液,促花壯花。


      壯果肥:盛花期施第一次,以腐熟有機(jī)肥液或海精靈生物刺激劑根施型,配合高鉀型肥料為主,注意對(duì)鈣肥等中微量元素的補(bǔ)充;間隔半月后再施第二次壯果肥。


      及時(shí)授粉

      羅漢果是雌雄異株,雄花花期較短雌花花期較長(zhǎng)但兩者花期存在時(shí)差致使多數(shù)植株不能正常授粉,所以需要人工授粉。


      授粉者應(yīng)當(dāng)使用牙刷等小型刷子輕輕刷下雄花的花粉,隨后將得到的花粉撒在雌花的柱頭上,在上午10~11點(diǎn)這一時(shí)間段雌花柱頭黏性較大授粉的成功幾率最。


      病蟲防治

      主要威脅羅漢果生長(zhǎng)的病蟲害有:羅漢果實(shí)蠅、炭疽病、白粉病、霜霉病、花葉病毒和根結(jié)線蟲等。要注意預(yù)防為主,適期用藥,綜合防控。


      科學(xué)采收

      羅漢果成熟后要及時(shí)進(jìn)行采收,如果采的太早會(huì)影響產(chǎn)量,品相和質(zhì)量都不會(huì)好;但是,如果采的晚則更糟,可能會(huì)出現(xiàn)潰爛等情況。


      因而,必須在合適的時(shí)間(授粉后60~70天),進(jìn)行采收。在采收時(shí)必須輕拿輕放,避免損傷,盡量保證果皮光滑,顏色由暗綠漸變成翠綠。






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