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羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱，具有很好的清肺利咽作用。加上白梨、北沙參、玉竹，一起煮成湯，可以滋陰潤(rùn)肺，秋冬季節(jié)喝再適合不過了！ 潤(rùn)肺利咽湯 ▼  劉明磊 中國(guó)藥膳國(guó)家級(jí)（二級(jí)）評(píng)委 執(zhí)業(yè)中藥師 國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 察微堂健康管理中心健康管理師 畢業(yè)于河南中醫(yī)藥大學(xué)，師從河南名醫(yī)劉海良教授。多年來致力于中醫(yī)診療、中醫(yī)健康念宣導(dǎo)、中醫(yī)食療藥膳開發(fā)。 其精品課件有《家庭保健藥膳》、《家庭小藥箱》、《究竟該怎么吃》、《科學(xué)坐月子》、《兒童膳食指導(dǎo)》等。   食材 玉竹 15克 白梨 1個(gè) 北沙參 15克 羅漢果 半個(gè)  步驟 1、白梨去皮切塊，去核； 2、所有食材放入鍋中，加適量清水，中小火煮20分鐘即可。  功效 潤(rùn)肺利咽湯可以滋陰潤(rùn)肺、清咽利喉，止咳化痰。適用于陰虛燥熱引起的咳嗽、咽干不適、皮膚干燥等癥狀，也可作為針對(duì)秋燥的保健湯品。 需要注意的是脾胃虛寒、痰濕壅盛、大便溏泄者不宜食用。 藥理講解 玉竹：味甘、性寒，可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴； 白梨：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰; 北沙參：滋陰潤(rùn)肺，祛痰止咳； 羅漢果：性涼、味甘，具有清咽利喉、止咳化痰、潤(rùn)腸通便的作用。 食療配方僅供參考 具體應(yīng)用請(qǐng)遵醫(yī)囑 |
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