豬油渣估計很多人都吃過吧，也有很多人都非常喜歡吃，口感非常脆，且香，所以，被廣大的朋友們當(dāng)成一種下酒菜，在小時候，殺年豬后，經(jīng)常都會有豬油渣，但是，我們很少吃，反而是現(xiàn)在，生活水平越來越好了，人們反而更喜歡吃這個食物了。你們是否知道豬油渣對我們的身體會有哪些影響呢？

由于豬油渣經(jīng)過高溫油炸，非常容易產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，同時，加上豬油渣的脂肪含量過高，經(jīng)常吃會對我們的身體造成傷害。今天，小編就和大家聊聊豬油渣對我們身體有哪些影響。

1、造成腸胃疾?。何覀兌贾?，油炸食物是比較難以消化的食物，再加上，它的脂肪含量非常高，腸胃消化這類食物，需要大量的消化液，從而會使胃酸分泌過多，從而造成胃酸對胃部黏膜產(chǎn)生刺激，誘發(fā)胃炎。

2、脂肪肝：這一點估計我不說，大家應(yīng)該都知道，豬油渣中的脂肪含量非常高，就算是被油炸后，剩下的油脂含量還是非常高，如果，經(jīng)常吃豬油渣，勢必會導(dǎo)致過量的脂肪堆積在體內(nèi)，從而誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生。

3、血栓：為什么說吃多豬油渣了會導(dǎo)致血栓呢？曾經(jīng)報道一個新聞，IT一小伙，特別喜歡吃油泡飯，突然有一天晚上，頭暈休克了。趕緊送往醫(yī)院，抽出來的血進行化驗，血的顏色居然是乳白色，像豬油一樣。然后，醫(yī)生對其血管造影檢查，發(fā)現(xiàn)有比較嚴(yán)重的血栓。就是由于吃了過多的油脂，從而導(dǎo)致油脂進入血液后，血流過慢，從而導(dǎo)致血栓，堵塞血管，造成大腦供血不足導(dǎo)致頭暈。

所以說，建議大家盡量少吃豬油渣，如果你有脂肪肝、三高等疾病，盡量不要吃，防止加重病情。