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軍哥所說的第三個問題是:兒童不宜多食雞蛋! 雞蛋在我日常生活中,食用是比較多的,但有很多的人不知道個中的奧秘,以為多食沒有事,其實不然,軍哥在這里要說的就是兒童不宜多食的問題: ![]() 雞蛋富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一。經常吃雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預防癌癥、延緩衰老。在這些方面確實是讓我們在生活中離不開雞蛋。 ![]() 但是對兒童,兒童的身體年幼,弱小,加上長身體的時候,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上??墒橇硪粋€方面就是兒童若吃雞蛋的過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導致肥胖。雞蛋還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。 那么兒童每天吃多少雞蛋為宜呢,1-2只,每天不宜超過3個。 |
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